Con questa ricetta partecipo alla raccolta buffet di 
La ricetta l'ho presa dal blog di Elisa
modificando qualcosa secondo il nostro gusto...il risultato è stato eccellente:-)
250g. di farina
2 cucchiaini di lievito
mezzo cucchiaino di bicarbonato
200g. di zucchero
2 cucciai di cacao amaro
150g. di cioccolato fondente a pezzetti
250g. di latte
90g. di olio di semi
1 uovo
Il procedimento è semplicissimo: mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli liquidi in un'altra ciotola..a questo punto unire gli uni agli altri mescolando non eccessivamente con un cucchiaio di legno. Sistemare i pirottini nelle teglie e riempirli quasi per intero . Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
2 cucchiaini di lievito
mezzo cucchiaino di bicarbonato
200g. di zucchero
2 cucciai di cacao amaro
150g. di cioccolato fondente a pezzetti
250g. di latte
90g. di olio di semi
1 uovo
Il procedimento è semplicissimo: mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola e quelli liquidi in un'altra ciotola..a questo punto unire gli uni agli altri mescolando non eccessivamente con un cucchiaio di legno. Sistemare i pirottini nelle teglie e riempirli quasi per intero . Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Con questi dolcini partecipo alla raccolta di merende del covo dei golosi
36 commenti:
Perfetti i tuoi muffins cara!!!
Ho accolto con molto piacere il tuo invito a passare da Very!
buon inizio settimana e grazie per aver postato i premi!
un bacione
dida
Belli cicciotti....come va questa mattina???
ci viene già l'acquolina in bocca...e così belli gonfi devono essere proprio buonissimi!!!
baci baci
Ammazza come ti sono venuti bene! pensa che io mi riprometto sempre di farli.. ma non li faccio mai..
ho preso la ricetta perche non c'e il burro e visto che il padrone di casa ha il colesterolo.... ti farò sapere cosa ne pensa...
Ciao gironzolazo ed eccomi qua ti auguro un buon inizio settimana!!
Un dolce modo per cominciare la giornata!!
da quanto tempo non faccio i muffin... brava, la forma ti è uscita bene, un piccolo funghetto :) io devo ancora fare pratica! buona giornata :)
che buoniii!!! questi si che sono muffins!!! dall'aspetto sembrano soffici soffici!!! un bacione e buon lunedì!
Che belli che ti sono venuti, lievitati proprio bene!
perchè non partecipare alle merende di Tzunami?
Buonissima giornata!!
Ciao Annamria,
riprendo anch'io a fare muffin, mai fatti di cioccolata, mi piacciono più sul salato!
Ma tu hai problemi a toglierli dai pirottini? Glieli lasci dentro? Usi le teglie per muffin, o anche una normale? Io ho la teglia in metallo, ma in genere metto il pirottino dentro all'incavo...faccio bene? Bo', non sono esperta per niente..oggi provo questi, se non ho finito la fondente!!!!
Buona settimana!!!
Un abbraccio!
Che belli Anna!
Devo provare a farli anche io...sai che non li ho mai provati?
Sono felice che i post possano essere utili..grazie
Per il pdf sono giorni che proviamo a scaricarli, ma la versione italiana è introvabile..gratis!
ieri ne abbiamo scaricato un altro..ho perso il conto..vediamo se questo funziona!
Speriamo..ti faccio sapere...
Bacioni
Laura
I muffins sono sempre una garanzia, buoni buoni. Un bacione e buona settimana
Questi vanno sempre bene! Sarà stato contento Cicci!!:)) Baci, Elga
wow muffins cioccolosi...il difetto dei muffins è che uno tira l'altro....buon lunedì
Buoni i muffin al cioccolato!
Bellissimi i tuoi muffin. Un bacione da Tuorlo spero tutto bene.
zietta ma sono perfetti questi muffin ke hai fatto, bravissima!!
hai visto non volevi farli... adesso ti stai specializzando sempre più
tvb
Grazie Annamaria, che bello!
Ma ti posso dare un'altra ricetta visto che anche Elena della "montagna incantata" ha preparato la stessa ricetta?
Poi ti volevo segnalare il blog di Ely "nellacucinadiely" che sta facendo una raccolta di muffins-cups cake.
Un abbraccio buona settimana
ma che belli è che cioccolatosi!!!
sembrano gustosissimi! Il sant' uomo ( non veg*) stava quasi sbavando sulla tastiera quando glieli ho mostrati :D
che buoni! ne mangerei volentieri uno con una bella tazza di tè!!! apprezzo molto la tua sincerità (ho letto l'intervista su blog di cucina). per questo mi ricordi mia mamma!!!
le ricette poi, una più golosa dell'altra! complimenti!
I Muffins al cioccolatoooooo... che bontà!
Ne posso prendere uno (se ne son rimasti!)?
Betty
e no!!
Se cìè ciocco io arrivo!!
Eccomi qui,copio tutto.
ciao
ma che fantastici muffin!!!
e anche tutto il resto :D
un bacione!
Quando c'e' il cioccolato non posso che leccarmi i baffi. Ottimi ! Buona serata, un bacio :)
mamma mia che delizia che sono!!!! morbidi al punto giusto :-)
naci Ely
meraviglioso questo muffin al cioccolato prendo subito nota della ricetta che mia figlia nè andrà pazza poi passa da me che cè un premio che ti aspetta ....un bacione!!
PREMIO PER TE!!!
Oh che bello!!!! Finalmente un dolcetto in questo blog eh???? tra tutta questa pasta ci sta proprio bene! hehehehehehe
Grazie per avermi pensato...già mi stao preoccupando!!
Smaaaaakkkkk
quanto sono buoni questi bocconcini io sono ghiotto di questi dolci
per questo ripasserò spesso nel tuo blog per assaggiare quanto sono buoni, sei veramente unika
vedo dalla foto sopra che ogni posto è buono per rilassarsi ehhhh....
ho visto la tua raccolta di primi...
difficile scegliere quale fare per primo....mentre ci penso mi mordicchio un muffin :-))))
Che buoni, proprio una goduria...ti sono riusciti benissimo, alti e morbidi al punto giusto. Che pizza però queste diete!!! Brava brava brava
Buona giornata come stai questa mattina? Belli cioccolatosi questi muffin ti và di partecipare alla raccolta di ely? Comunque decidi tu....un bacio Luisa
ma che delizia annamaria!!!
ti sono venuti proprio bene!!
che belli...
ecco un'altra ricetta che ti ruberò...
ora sto preparando il tuo meraviglioso babà rustico...è stato amore a prima vista^^
bacino!
Che belli i muffin e immagino che buoniiiiiii.....buona serata
baci Silvia
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