mercoledì 13 maggio 2009

Bucatini alla puttanesca


150 g.bucatini...
300 ml.passata di pomodoro....
olio...
aglio....
100 g.olive di gaeta....
una manciata di capperi......
sale...
pepe nero.....
prezzemolo....
in una padella ho messo a soffriggere aglio e olio...ho versato la passata...intanto ho snocciolato le olive....sciacquato i capperi.....e versato nel sugo....ho aggiustato di sale e fatto cuocere....aggiunto prezzemolo e pepe nero.....con questo sugo ho condito i bucatini:-) io ne ho mangiato proprio una forchettata:-)