martedì 8 luglio 2008

Pasta fredda al profumo del mare e mela verde






Regole concorso
Era un po’ che ci stavamo pensando e, finalmente, siamo riusciti a realizzare la nostra idea: il primo concorso culinario di Giallo Zafferano!Volete partecipare?Leggete il regolamento che trovate di seguito e… vinca il migliore! Il concorso Sapore di Sfida 1 indetto da Giallo Zafferano è un imperdibile occasione per sfidare i propri competitor in una gara all’ultimo fornello e dimostrare le proprie capacità culinarie, inventive ed interpretative.
Tema della sfida sarà un classico piatto estivo, fresco e leggero, che vi chiederemo di reinterpretare sfruttando la vostra fantasia: l’insalata di pasta.Non ci sono limiti, in ballo c’è solo la vostra capacità di stupire!
Chi può partecipare al concorso?
Al concorso sono ammessi tutti i Forumisti del Forum di Giallo Zafferano e tutti i Blogger. Per partecipare ogni concorrente dovrà inviare una mail a “info@giallozafferano.it” in cui indicherà il nome del Blog o il nickname utilizzato sul forum.Il termine ultimo per le iscrizioni è fissato al 7 Luglio 2008Come faccio ad inviare la mia ricetta per il concorso?Ogni concorrente dovrà postare la propria ricetta, completa di fotografia (necessaria per il giudizio), sul Forum di Giallo Zafferano nell’apposita sezione “Concorso…..”, all’interno della propria categoria di appartenenza (“Ricette dei Forumisti” per gli utenti del Forum e “Ricette dei Blogger” per i blogger), ogni sezione conterrà in evidenza le regole specifiche di pubblicazione Le ricette dovranno essere postate sul Forum entro e non oltre le 24.00 di Domenica 13 Luglio.Tutte le ricette postate dopo la data e l’orario prestabiliti non verranno prese in considerazione ai fini del giudizio finale. Al termine del tempo di consegna, una giuria si riunirà per scegliere la reinterpretazione dell’insalata di pasta più riuscita, curiosa, simpatica, particolare e fantasiosa. La decisione della giuria sarà comunicata al vincitore tramite e-mail e sarà resa pubblica sul Forum e sul Blog di Giallo Zafferano.
mi piace l'idea di partecipare a questa sfida....e questo è il piatto che presento:-)...nulla di eccentrico e particolare...un piatto semplice e fresco:-)
250 g.fusilli corti freschi
una mela verde
un cucchiaio di pesto di zucchine (la ricetta la trovate qui)
1 kg di gamberi
250 g.cozze
250g.vongole
prezzemolo
un filino olio evo
ho lessato la pasta e condita con un filino di olio e un cucchiaio di pesto...ho aggiunto i gamberi precedentemente puliti e lessati..lasciandone qualcuno intero da mettere a piatto finito.....la mela verde.....quache cozza e vongola sgusciata.....ho mischiato tutto con la pasta.....decorato alla fine con qualche gambero cozza e vongole con il guscio e qualche spicchietto di mela verde....per fare aprire cozze e vongole le ho pulite per bene e le ho messe in pentola con del prezzemolo...ho coperto e tenuto sul fuoco fino ad apertura dei frutti.....tutto molto semplice ma molto molto gustoso...ah dimenticavo...il piatto di pasta va tenuto in frigorifero e si gusta bello freddo:-)

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06:50 Scritto da : unika93 In Primi Piatti Link permanente Commenti (25) Segnala OKNOtizie

Commenti
buongiorno Annamaria,come stai?tutto bene vero?...... hai fatto una bellissima insalata di pasta...mi piace il pesce con i pezzetti di mela complimenti....ciao
Scritto da : Tittina 07 luglio 2008
Eccomi, innanzitutto grazie per i complimenti, e poi volevo dirti che il premio è meritato per l'amore che metti in tutti i post.Vieni a trovarmi quando hai tempo.Buona giornata.Linda
Scritto da : linda 07 luglio 2008
Che bel piattino...
Scritto da : Francesca 07 luglio 2008
Un dolcissimo saluto anche a te Annamaria...ti seguo sempre anche se in silenzio...Un bacioLeAAA
Scritto da : LeAAA 07 luglio 2008
Wow...bellissima ricetta, estiva e molto saporita...hai messo ingredienti molto particolari...bravissima davvero!Quando puoi passa dal mio blog...c'è un pensierino per te!Un bacione :-*Ago :-D
Scritto da : Ago 07 luglio 2008
Ciao Annamaria! Ma perchè dici niente di particolare?? A me questa insalata di pasta piace moltissimo, la trovo davvero originale con la mela ed il pesto di zucchine!!! In bocca al lupo per la sfida!Bacioni
Scritto da : Camomilla 07 luglio 2008
Caspita, che piattino!!!!!!!Complimenti, cara!
Scritto da : Simo 07 luglio 2008
un bel piatto per me grazie! dopo un bel caffè con la torta cappuccino grazie!!!!!!!! sei bravissima mamma quella torta si vede dalle foto qunat'è soffice!!! bravissima!
Scritto da : manu 07 luglio 2008
Questa e' una bomba di bonta', ma non di calorie.....che si puo' volere di piu'?????Buonissima, brava Annamaria! Un bacione :)
Scritto da : Elvira 07 luglio 2008
deliziosa questa pasta!!!in bocca al lupo!!!baci!
Scritto da : panettona 07 luglio 2008
Brava anna, buonissima!
Scritto da : Dolcetto 07 luglio 2008
ciao Annamaria!!ma quante bell ricettine hai pubblicato in 2 giorni??tutte buonissime ma quest insalata è la mia preferita!irene
Scritto da : mentaezucchine 07 luglio 2008
bella questa ricettina...in bocca al lupo...mi piace tanto anche la torta cappuccio!!! un baciotto
Scritto da : lo 07 luglio 2008
Sarà anche semplice, ma di sicuro è buonissimo!!!!Ciaooo,Aiuolik
Scritto da : Aiuolik 07 luglio 2008
Annamaria la tua insalata è meravigliosa e ricca come lo sono le tue ultime ricette, sono felice di ritrovarti in forma e grintosa anche se ne ero certissima, un abbraccione
Scritto da : anicestellato 07 luglio 2008
Wowwwwwwwwwww, dev'essere squisita!!!
Scritto da : Precisina 07 luglio 2008
Tattttaaaattattatta,vi annuncio la vincitrice.Ci sarebbe una barzelletta sulle cozze e i gamberi, mami sa che gliela devo passarea MIRTILLA.Annamaria......BacioNino
Scritto da : nino 07 luglio 2008
Complimenti, un bel blog! ne hai messe di cose!!!io il mio l'ho appena aperto, se ti va passa a farci un giretto!http://latuaopinione.myblog.it/Ciao Ciao
Scritto da : LaTuaOpinioneBlog 07 luglio 2008
complimenti!! è un'ottima ricetta!!!buona settimana!!!
Scritto da : dario 07 luglio 2008
Bravissima Anna... ho ancora la bava da prima ^_^
Scritto da : Morettina 07 luglio 2008
Una delle tue ricette più... fotogeniche!
Scritto da : Claud 07 luglio 2008
Finalmente riesco a passare er un saluto !!!! A me questo piattino piace molto, ora spulcio quello che mi sono persa. Bacini, s passi da me un diamante per te.
Scritto da : emilia 07 luglio 2008
Bravissima Annamaria, un piatto di cui si sente il profumo fin quassù.Anzi ti dirò che ho proprio la bava alla bocca.Un bacioneTina
Scritto da : Tina 07 luglio 2008
Complimenti per questa bellissima creazione, è una gioia anche per gli occhi!Baci da Sabrina&Luca
Scritto da : Sabrina&Luca 08 luglio 2008
Ciao Unika... anche il tuo piattino è davvero carino e sfizioso, e poi l'abbinamento con la mela verde... è da provare!Ti ho linkata anch'io, mi ha fatto tanto piacere che tu sia passata da me!In bocca al lupo per il concorso, ormai siamo quasi agli sgoccioli :-))A prestoBetty
Scritto da : Betty 09 luglio 2008

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