giovedì 11 settembre 2008

Ciambella di biscotti

Ingredienti: 300 gr di amaretti..200 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa)..0,5 lt di latte..4 uova..100 gr di cioccolato fondente..4 cucchiai di zucchero..mezza bustina di lievito per dolci..100 gr di burro..un bicchierino di liquore all'arancia..la buccia di un limone
Preparazione: Far sciogliere il burro a fuoco basso e lasciare intiepidire..Montare in una ciotola le uova con lo zucchero... unire il latte a filo e il burro fuso...Incorporare la scorza del limone grattata e il cioccolato a scaglie...Ridurre in polvere fine gli amaretti ed i biscotti (meglio se con un frullatore) ed unirli pian piano al composto... aggiungere in fine il lievito ed il liquore...Mettere il tutto in uno stampo per ciambella imburrato... quindi far cuocere in forno già caldo (180°) per 40 minuti circa...Si serve fredda... e si può guarnire con una spolverata di zucchero a velo e un filo di cioccolato fuso....

32 commenti:

Precisina ha detto...

Sto aspettando che tu finisca di fare colazione, comoda eh, non t'affrettare... così magari ci fai vedere l'interno... sembrerebbe divinaaaaaaaa!!! p.s. mi piace mooolto di più il nuovo vestitino!!!

Lo ha detto...

senti siccome mi metto ad aspettare con Precy...sgancia due fette che così ci facciamo due chiacchiere...ma che bella è?

unika ha detto...

Precisina...Lo...ora vi confesso una cosa che molti sanno ma molti come voi due non sapete:-) io spesso faccio i dolci (semplici) e li vendo:-) anche per il salato succede...le mie clienti(sono estetista) sono un pochino vagabonde:-) spesso e volentieri mi ritrovo a fare cosine per loro...vuol dire che presto la farò per me e cicci e vi farò vedere le fette...ora devo aspettare che finisce la torta di mele :-) un baciotto

Ciboulette ha detto...

Anche tu una bomba energetica stamattina!!!! Vabe' e visto che ci siamo, taglia anche la terza fetta :D
Un bacio!!

Mirtilla ha detto...

e'favolosa questa ciambella annamaria,ti sei superata!!

Dolcienonsolo ha detto...

Bella sta cosa....anch'io voglio vendere i miei prodotti!!!Ah,ah,ah,
Anna, particolare questa ciambella...mi piace!

clamilla ha detto...

Anche io anche io, taglia pure anche per me!!!
Smack!
Martina

Tittina ha detto...

ciao,deve avere un sapore straordinario questa ciambella!!!un bacio

Maya ha detto...

e ci credo che le vendi.. guarda che roba!!!! dov'è quest'estetista..??? se offre stà torta alle clienti ci vado subito!!! eehehe

soleluna ha detto...

Buona gioranta, buonissima questa torta da fare al volo ciao

Camomilla ha detto...

Wow Annamaria, ti è venuta benissimo! Mi piace l'idea di sostituire la farina con i biscotti e gli amaretti... Me ne passeresti una fettona gigante?
Baci

tina ha detto...

Dev'essere qualcosa di meraviglioso, il sapore degli amaretti col cioccolato, il limone...aiuto svengo!
L'aspetto è bellissimo, beate le tue clienti!
Ciao
Tina

mamma3 ha detto...

Uhh, hai fatto un dolcino!! E che bello che è!! Bravissima! Elga

Morettina ha detto...

Favolosa.... adoro le ciambelle!!!!
Questa è veramente paradisiaca
^__^

Twinky ha detto...

ciao cara, ho un premio per te da ritirare dal mio blog! bacioni e buona giornata!

Micaela ha detto...

io adoro le ciambelle!!! questa dev'essere buonissima e voglio proprio provarla!

Ago ha detto...

Che spettacolo di dolcetto...e chissà quant'è buono...mi manca tutto per poterlo fare, ma me lo segno e quanto prima lo provo sicuro sicuro!
Bravissimaaaa!!!
Un baciozzone
Ago :-D

pane, burro e marmellata

Simo ha detto...

Originale, mai provata una torta fatta con i biscotti...ma com'è la consistenza poi?
Mi incuriosisce..........

MissK ha detto...

Forte la ciambella di biscotti..da tener presente quando abbondano i biscotti secchi in dispensa

Danea ha detto...

Ma Annamaria... Non puoi fare cosìììììì!!! E la mia dieta??? Per di più ho tutti gli ingredienti per poter fare questo slurposissimo dolce, ma devo resistere, uffà!
Baci e complimentiiiiii :-D

eli ha detto...

WOW Annamaria che spettacolo di ciambella! non ne ho mai assaggiata una cosi'!!! e con un filo di cioccolato fuso sopra dev'essere proprio la fine del mondo! un bacio, eli

pizzicotto77 ha detto...

Molto particolare, da provare !!! Un bacio grande grande

Dolcetto ha detto...

Booooona questa!! Davvero buonissima!

Anonimo ha detto...

con i biscotti!!!!!!!! :-o :-o :-o


tu me faje asci' pazz!!!!!!!!


baciiiiiiii, Chiccuccia!

unika ha detto...

Chiccuccia...un baciottolo...sto per partire:-)

Tesoro...Un bacio...posto e me ne vado

dario ha detto...

uhhhh Annamaria!!!!!
mi ispira proprio questa ciambella!!!
bravissima!!!
ti copio subito la ricetta!!!!

Imma ha detto...

Questa ricetta e' golosissima. Praticamente al posto della farina usi i biscotti in polvere? Interessante!!! Questa non me la lascero' sfuggire!!!!

Imma ha detto...

Questa ricetta e' golosissima. Praticamente al posto della farina usi i biscotti in polvere? Interessante!!! Questa non me la lascero' sfuggire!!!!

Imma ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Imma ha detto...
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L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Mi piace questa ricetta! La vorrei provare quanto prima! Un Bacio Laura

Claudia ha detto...

Buongiorno Annamaria, tutte ma proprio tutte le tue ricette sono favolose, e mi piace pure tanto come le presenti: nessuna sofisticazione, solo cose vere: leggi, ammiri la foto e ti vien subito voglia di farle. Vorrei dedicarti questo pensiero di Gabriel Garcia Marquez "Nessuno merita le tue lacrime, e chi le merita non ti farà mai piangere". Un caro saluto