venerdì 18 novembre 2011

Tagliatelle con besciamella

che buone...da leccarsi i baffi davvero....
250 g.tagliatelle all'uovo
1/2 l. besciamella
200 g.prosciutto cotto a dadini
200 g.provola affumicata a dadini
parmigiano
un piatto semplice ma di grande effetto anche se avete degli amici a pranzo....io l'ho cucinato per me e cicci:-)...ho lessato le tagliatelle e le ho condite con 3/4 della besciamella...la provola e il prosciutto...ho amalgamato il tutto e messo in una pirofila.....ricoperto con il resto della besciamella e spolverizzato di parmigiano....ho messo a gratinare al forno 200° per una ventina di minuti....e....vi assicuro che c'è da leccarsi i baffi:-)