domenica 16 maggio 2010

Penne con i fagiolini


250 g.penne rigate
20 pomodorini ciliegia
una manciata di fagiolini:-)
un cucchiaio colmo di pesto
aglio
olio
allora...ho lessato per 5 minuti dal bollo i fagiolini in acqua salata....intanto in una padella capiente ho messo a soffroggere aglio e olio e ho versato i pomodorini tagliati a metà e svuotati di semi e acquiccia....ho salato e fatto cuocere una decina di minuti....una volta cotti i fagiolini che ...mi sono dimenticata di dire che avevo tagliato in 3 parti.....li ho versati nel sughetto e fatto insaporire insieme ai pomodorini....ho cotto le penne e le ho padellate nel sughetto aggiungendo il cucchiaio di pesto e facendo amalgamare bene il tutto....credetemi....una meraviglia:-)
un baciotto a tutti tutti:-)