il soffritto è un insieme di frattaglie di maiale con salsa di pomodoro e tanto peperoncino...io non lo so fare ma mia suocera era molto brava nella preparazione....lei ora non c'è più e l'ultima vaschetta di soffritto che si trovava nel congelatore me la sono protata io a cosenza e ci abbiamo condito le tagliatelle....una goduria:-)
vi lascio questo link dove si parla appunto del soffritto.-)
Luca e sabrina mi hanno donato questo premio
io li ringrazio....il regolamento prevede che si raccontino 7 cose di se stessi e si passa ad altre 10 persone..
che dire...ormai mi conoscete tutti...più che specificare 7 cose posso riassumere chi sono:-)
una donna di 52 anni...sposata da 27 anni con il suo cicci dopo 9 anni di fidanzamento...in pratica da una vita:-)....napoletani doc ma....la vita ci ha portato a cosenza dove...devo dire.....ormai ci stiamo proprio bene.....a volte ci sentiamo un pò disorientati per la differenza di pensiero.....i cosentini agiscono molto di testa noi invece agiamo con il cuore.....ma...devo dire che mi sono circondata da persone splendide e....stiamo bene.....non abbiamo figli....non ne abbiamo potuto avere ma...questo non ha modificato il nostro rapporto anzi...se è possibile...lo ha rafforzato.....mi piace tanto cucinare e di conseguenza mangiare...questo fa si che sono una fisarmonica....un pò su e un pò giu con i kg.....ora decisamente un pò troppo su.....in questo momento quello che crea problemi è il lavoro...purtroppo è andato man mano scemando...sia il mio che quello di lello e non ce la passiamo molto bene economicamente.....si fanno tanti sacrifici per arrivare alla fine del mese.....ma non come dicono tutti e poi si esce si va a comprare perchè ci sono i saldi...noi non possiamo farlo nemmeno con i saldi ma...non è una frase fatta....l'importante è che c'è la salute...l'ho passato sulla mia pelle e devo dire che mi stà benissimo così.....basta che stiamo bene.....ora starete pensando.....era meglio che non lo postava proprio questo premio se ci doveva ammosciare con queste cose ma....questa sono io e dovevo raccontarmi:-) vabbè è tardissimo e me ne vado a dormire....vi voglio un mondo di bene e lo dico davvero:-) buonanotte...ah...dimenticavo....lo devo passare a 10 persone ma....in quest'ultimo periodo ho letto troppo spesso che i premi non sono accettati bene.....è molto triste tutto ciò ma....come si dice...vivi e lascia vivere.....quindi devo pensare bene a chi donarlo....lo farò domani con calma:-)
buongiorno.....ecco i nomi a cui voglio donare questo premio...sperando che lo accettino con gioia
