venerdì 3 ottobre 2008

Polpettone rucola ricotta e pancetta



L'impasto del polpettone è il classico....carne macinata..pane spugnato..uova..formaggio..sale pepe e prezzemolo....nel ripieno ho messo ricotta rucola e pancetta....davvero gustoso:-)




ed ora passiamo ad un premio che mi ha lasciato manu


la motivazione è stata

unika per i suoi primi e per la sua grande forza, una vera ispiratrice...

grazie manu per questo premio:-)

27 commenti:

Maya ha detto...

Che buono!!!! saranno 10 anni come minimo che non lo rimangio!!!
Baci e complimenti per il premio!

Danea ha detto...

E pensare che il polpettone l'ho fatto proprio ieri sera... La prossima volta, però, voglio provare la tua versione, buonissima :)
Bacini.

growth stock ha detto...

what happened to the other one?

Paola ha detto...

Mangio poca carne ma ogni tanto cucino polpette e polpettone. Devo provare con la ricotta...un bacione

Dida70 ha detto...

Buongiorno cara, i tuoi polpettoni sono sempre bellissimi!!!
Ti auguro una buona giornata.
baci
dida

manu e silvia ha detto...

Bellissimo questo polpettone...metti sempre quell'ingrediente che l rende diverso!!
Complimenti per il premio!!
bacioni e buona giornata

Fiorella ha detto...

Ciao Annamaria, quanti bei ricordi...il polpettone della nonna...morbido morbido!!

Un bacione

sweetcook ha detto...

Che voglia di assaggiarlo!!!Quel ripieno cremoso mi fa uscire fuori di testa:P
Spero vada un pò meglio....

Pamy ha detto...

Ciao, piatto otttimo;))
e complimentoni per il premio!!baci baci

campo di fragole ha detto...

Fatto cosi' sono sicura che mi invoglierebbe a mangiare la carne... lo provero' e lo sai che lo faccio ;)
Un abbraccio,
Daniela

ღ Sara ღ ha detto...

complimentissimi per il piatto e per il premio!! meritatisssssimo! un bacione!

Ely ha detto...

ma che buono il polpettone con il ripieno!!!! ciao cara amica mia!!!!
baci Ely

Mirtilla ha detto...

e'favoloso questo polpettone annamaria!!!
il ripieno cn la rucola e'davvero particolare ;)

Dolcetto ha detto...

Che bellissima idea questa farcitura!
Buon fine settimana!

ivana ha detto...

Ciao Annamaria!
Un piccolo pensiero per la giornata!!
Il polpettone è ghiotto, e farcito così avrà un sapore insolito, devo provare, non ci avrei pensato a rucola e ricotta!
Complimenti!!!!!!
Un abbraccio!
ivana

eli ha detto...

Ciao Annamaria! COme stai? Alcuni giorni fa avevo letto un tuo sfogo che mi aveva fatto venire una voglia immensa di abbracciarti forte, ma quel traditore del mio pc si rifiutava di farmi scrivere e si scollegava!!! posso abbraccairti ora? Spero che tu stia un pochino meglio moralmente, sono così abituata a vederti sprizzare gioia e energia da tutti i pori che... ma capisco che anche le persone forti e positive come te abbiano dei momenti di sconforto... tu finora sei stata fin troppo brava! cmq ti abbraccio forte e mi incrocio tutta x te! e naturalmente mi prendo un fettone di questo bel polpettone!!! un bacio, eli

clamilla ha detto...

Complimenti per il premio e per il polpettone! La rucola l'adoro!
Ciao e buon fine settimana!
Martina

soleluna ha detto...

Buon pomeriggio!!!oggi sono terribilmente in ritardo....tutto bene? Questo polpettone è favoloso anche la mia mamma lo cucina in questo modo.....buon fine settimana e auguri....ciao

Lo ha detto...

e brava la gnoma ispiratrice!!! un bacione

Aiuolik ha detto...

Bello questo ripieno per il polpettone! E che simpatico gnometto ti hanno consegnato :-)

Ciaooo,
Aiuolik

zagara ha detto...

Unika non c'è una volta che passo da te e non trovi cose buonissime...questo non l'ho mai assaggiato s'ha da fa!

LUCIANA ha detto...

Che buono il polpettone è una vita che non lo faccio, mi sa che provo la tua versione con la ricotta!
Ciao buon W.E.

princicci ha detto...

complimenti per il premio!"!!!!!il polpettone??????che dire SUBLIME!!!!CHE FAME OGNI VOLTA CHE VENGO DA TE cara Annamaria!!!!!!baci claudia

princicci ha detto...

complimenti per il premio!"!!!!!il polpettone??????che dire SUBLIME!!!!CHE FAME OGNI VOLTA CHE VENGO DA TE cara Annamaria!!!!!!baci claudia

Simo ha detto...

Ottimo polpettone, cara!
Un bacione e buon fine settimana!

manu ha detto...

gnam gnam polpettone, buon w.e.

Antonella ha detto...

Ciao Annamaria!
Il tuo polpettone è molto invitante :P
Un grandissimo abbraccio e un bacione!!!