domenica 4 gennaio 2009

Torta di riso e cioccolato

Quetsa torta l'ho copiata e chiaramente personalizzata da Tzunami

800 ml.latte

120 g.zucchero

200 g.riso

200 g.cioccolato fondente

100 g.burro

1 rotolo di pasta sfoglia

pezzetti di nocciole

ho messo a bollire il latte con lo zucchero...al bollore ho aggiunto il riso e ho mescolato di continuo...quando il latte si è un pò ma non completamente assorbito...ho aggiunto il cioccolato a pezzi e sempre mescolando ho aspettato che si sciogliesse e si asciugasse il latte...ho spento e ho aggiunto il burro e l'ho fatto sciogliere...ho fatto raffreddare...ho preso il rotolo di pasta sfoglia e con la sua carta l'ho adagiato in una teglia...ho versato il riso...chiuso i bordi e ricoperto di pezzetti di nocciole...ho infornato a 180° per 50 minuti e quando si è raffreddato cosparso di zucchero al velo:-)


Ringrazio Martina Maya Elle Mary e Manu Carmen per questo primo premio del 2009
Come da regolamento, va linkato il nome del blog assegnatario e va donato ad altri minimo 7 blog, che andranno avvertiti del premio...ecco i miei 7 nomi:-)

22 commenti:

babi ha detto...

Questa torta cioccolatosa è bellissima Anna! Non sai quanto mi piace il cioccolato... da morireee!!!

Rorò ha detto...

Che fame!! Ne mangerei volentieri una fetta!

Buona domenica Annamaria!!
Baci

Rox ha detto...

questo devo provarla!!chissà che bontà!!

Elena ha detto...

Buonissimaaaaaaa, non per niente hai 101 lettori!!!!!
Bacissimi

Marilena ha detto...

Ciao Annamaria, che buona deve essere questa torta, ne mangerei subito una fetta.
Buona domenica, bacioni.

Simo ha detto...

...che buonaaaaaaaaaaaaaaa...................

Tiziana ha detto...

urka!!! che spettacolo!!!!! la teglia di che diametro era?

LUNETTA ha detto...

ogni volta che mi affaccio da queste parti aumento di un kilo!scherzi a parte deve essere buonissima....
buona domenica un bacione

Rossa di Sera ha detto...

Forte 'sta torta! Pensavo che era una sorta di crostata di riso, con la crosta proprio di riso e il ripieno al cioccolato, la questa è diversa e mi piace tanto!

Betty ha detto...

solo a guardare la foto mi viene fame!
Brava

Antonella ha detto...

Buonissima!!!
Bacioni oni

dolci a ...gogo!!! ha detto...

ciao annamaria ha un aspetto delizioso complimenti:-)baic imma

Aiuolik ha detto...

Grazie!!!! Il nostro primo premio del 2009 :-)

Elle ha detto...

AnnaMAriaaaa finlmente ho letto tuttissimo, dall' insalata di gamberi con le uova sode a questa torta di riso e cioccolato.. Sono molto contenta per te e Cicci, per le vostre feste trascorse bene nonostante la lontananza dai familiari.. però, come hai detto tu, gli amici diventano un' altra famiglia :-)
Che carini i tuoi amici a regalarti la pentola a pressione.. e invece che peccato epr la lasagna.. l' aspetto è veramente bello!
Ahahaha anche tuhai dimenticato il cotechino.. solo che io non l' ho messo a tavola il 1 a pranzo, tra l' altro l' aveva portato mia madre insieme alle lenticchie perchè io mi rifiuto di prepararlo..e .. alla fine.. non è statop proprio messo in tavola :D
Ti abbraccio forte, in bocca al lupo per l' appuntamento da prendere lunedì. e ancora auguri!

Luca and Sabrina ha detto...

Veramente originale e sicuramente buonissima!
Volevamo ringraziarti per il commento e fare un nostra culpa. Ci siamo dimenticati di scrivere che l'abbinamento funghi chiodini-salsiccia l'abbiamo imparato da te. Ci tenevamo a fartelo sapere perchè, a suo tempo, ci aveva colpito quel tuo piatto in cui univi questi due ingredienti e che non potevamo non provare.
Buona settimana!
Sabrina&Luca

ivana ha detto...

Cara Annamaria,
ti do il buongiorno e auguri per gli impegni, gli appunatamenti e tutto!
Buona settinmana...io mi ritiro a lavorare per amici, che saranno qui stasera!!!!
Ciao...un abbraccio!

Francesca ha detto...

Anna: finalmente hai svelato il sefgreto di questa torta...la devo fare.

Graziella e Imma Sotgiu ha detto...

ho dato una sbirciatina la tuo blog è favoloso
bellissime e gustosissime ricette, complimenti
qualcuna la "ruberò" grazie
ciao imma

Claudia ha detto...

Bè complimenti per il premio e la torta! bacioni

Snooky doodle ha detto...

complimenti per il premio :) questa torta sembra buonissima. la mangerei tutta io :)

Gunther ha detto...

una ricetta spledida mi piace l'idea del riso e del cioccolato

Mirtilla ha detto...

questa si che e'davvero peccaminosa!!!!
complimenti per il premio ;)