sabato 10 gennaio 2009

Caprese

250 g.mandorle pelate
300 g.cioccolato fondente
6 uova
250 g.burro
250 g.zucchero
3 cucchiai farina
2 cucchiaini lievito
tritare le mandorle e tenerle da parte.....fare lo stesso con il cioccolato....preparare l'impasto con le uova montate con lo zucchero e pian piano aggiungere tutti gli ingredienti compreso le mandorle e il cioccolato tritato....versare in una teglia imburrata diametro 26 e cuocere 180 per circa 45 minuti...fare sempre la prova stecchino....cospargere di zucchero al velo...:-) io ho comprato il disco con la scritta e faccio solo quello:-)

37 commenti:

Simo ha detto...

Bella e buona! Un bacione!!!!:-)))

Dida70 ha detto...

Buon sabato Annamaria!
la caprese è uno dei miei dolci preferiti!
ti abbraccio
dida

antonietta ha detto...

capri...voglio andarciiiiii

sere ha detto...

bellissima questa caprese, come tutti i tuoi dolci del resto! purtroppo non mi sono ancora ripresa dai malanni che mi porto dietro ormai da capodanno, ma spero di farlo presto! almeno per poter rimettermi all'opera in cucina... intanto continuo a seguire le ricette di tutti tue e degli altri cuochini:-) baci
sere

Elga ha detto...

Lo sai che mi piace quando cucini dolci e questo è veramente buono e ben decorato!

Rossa di Sera ha detto...

Annamartia, ma non ce la faccio proprio a starti dietro! :-)) Pubblichi 1-2 ricette al giorno, e basta che sto fuori una giornata, torno e scopro che sono indietro!
Sei veramente Unika per l'energie e l'entusiasmo!
Anche a noi piace molto la caprese, ogni tanto la faccio negli stampini individuali, le piccole tortine.. Con la panna o il gelato...

Buon sabato e un bacione!

manu e silvia ha detto...

Ma che buono questo dolce! non lo abbiamo davvero mai assaggiato...ma tutti gli ingredienti promettono bene!!
un bacione

michela ha detto...

Questo è un piacere della vita proprio.
Ed il piatto qui sotto?
Impegnativo ma buono!
Quanto sei stata brava.
ciao
buon we.

Mary ha detto...

quantè bella la torta caprese , baci!

mieleinfuso ha detto...

hhh ... che buona....
solo leggere gli ingredienti
stimola l'appetito...
appena il mio amore avrà possibilità
mi ha promesso che me la farà gustare...
un saluto e a presto... mieleinfuso

Claudia ha detto...

Ciao Annamarì, ne ho sempre sentito parlare, ma non l'ho mai nè fatta nè assaggiata... deve essere ottima! baci buon week-end

Giulietta ha detto...

zao Annamaria...
è bellissima questa torta...e deve essere anche buona:)
un bacione a presto

Marilena ha detto...

Ciao Annamaria, che meraviglia di caprese!
Adoro questa torta, c'era stato un periodo, qualche anno fa, in cui la facevo spessissimo. Adesso qui fa troppo caldo per accendere il forno, ma appena rinfreschera` un po` tornero` a farla.
Un abbraccione, smack!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

annamaria come fai tu la caprese nn la fa nessuno!!è perfetta anche con il decoro originale!!bacioni e buon w.e. imma

Dolcienonsolo ha detto...

Mi piace tantisssssssssimo la caprese!

Agave ha detto...

Ciao AnnaMaria, mi gusto "solo virtualmente" la tua "torta caprese" e auguro un buon fine settimana anche a te!
Bacioni
Evelin

Pawèr+Littlefrog ha detto...

buona!!!è stata la torta di compleanno di entrambi i miei nipoti perchè ci piace assai!!!

Tatiana ha detto...

ma sai che non l'ho mai assaggiata.... devo per forza provarla ehehehe sentirò claudia se la prepara domani sono di forneria panificatoria :)

Betty ha detto...

Che buona la Torta Caprese....

Mammazan ha detto...

Bellissima !!!
la decorazione poi è fantastica!!

Roberta ha detto...

Certo che prima il pasticcio di tortellini e poi la caprese ... che bontà!!
Se passi da me c'è un piccolo pensiero che ti aspetta.
Bacioni

Mestolo e Paiolo ha detto...

Non l'ho mai assaggiata, dev'essere una meraviglia!
Buona domenica,
Stefano

Roberta ha detto...

ciao Annamaria,sei davvero UNIKA;-)
grazie per le visitine e i saluti.....dovrei aggiornare ma ultimamente vado su Faceb
smackkkkkk

eli ha detto...

ciao annamaria! buon anno, che sia sereno e pieno di belle sorprese x te e la tua famiglia! Ci tenevo a ringraziarti x i tuoi frequenti passaggi da me: GRAZIE! mi fai sentire bene! Vorrei ricambiare + spesso e ci provero', anche perchè qui da te c'è sempre qualcosa di cui riempirsi gli occhi e il cuore! come questa caprese meravigliosa!!! un bacio, eli

Tittina ha detto...

Ciao Annamaria, questa torta non l'ho mai assaggiata,mi devo copiare la ricetta e alla prima occasione devo provare a farla....buona domenica Tittina

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma che bella caprese che hai fatto!!!! Lo sai che abbiamo lo stesso disco per la decorazione? Un bacio Laura

Lo ha detto...

ecco una delle preparazioni che ho in lista ma non ho mai provato! un bacione

princicci ha detto...

è uno di quei dolci che non ho fatto mai!!!mi ispira davvero molto però!!!!!un giorno di questi lo provo!!!!un bacio cara annamaria!!!!a presto claudia

mari ha detto...

Ciao Annamaria, grazie per il tuo saluto. Ma quante cose buone sai fare??? Sei grande. Buona domenica.
MARI

Milla ha detto...

Buonissima la Caprese, la faccio spesso anche io perchè ci piace tanto...poi, cosa ironica..ogni volta che sono andata a Capri mi sono dimenticata di assaggiare l'originale...sarò scema???

Cooking Mama ha detto...

ciao carissima, premi per te! passa a prenderli! baci, CookingMama
http://cookingmama.myblog.it

LaGolosastra ha detto...

...e io che stavo meditando di mettermi un po' a dieta!

(che buonaaaaa!!)

Benedetta ha detto...

ciao carissima annamaria! scusa se non ti ho ancora fatto gli auguri di buon anno ma non ho avuto un momento fino ad oggi, bellissima la tua caprese, ti abbraccio e ti auguro un anno spettacolare!!a presto

Agave ha detto...

Non posso proprio fare a meno ti premiarti, tu sei unika!
Evelin

armanda ha detto...

Buonissima e bravissima n un abbraccio bacioni

ciao army :-)

ricettina ha detto...

Ciao! La versione originale della caprese non l'ho mai fatta ma a giudicare dalla tua deve essere molto buona, magari provo a farla! Un bacione a presto!

Mirtilla ha detto...

speciale!!!
semplice ma buonissima,una delle mie preferita ;)