domenica 8 marzo 2009

Polpettine di pane


pane raffermo spugnato e strizzato...
uova....
sale...
pepe...
prezzemolo...
parmigiano...
pecorino....
scamorza affumicata a pezzetti.....
prosciutto cotto a pezzetti.....
impastare tutto e formare delle polpettine...friggere in abbondante olio bollente.....non ho messo le quantita' degli ingredienti perchè tutto dipende dalla quantita' di pane.....:-)

22 commenti:

dolci chiacchiere ha detto...

wow sembrano proprio gustose!
da provare!!!

polpettina ha detto...

Proprio da fare,quando non sarò più a dieta. grazie per la spigazione sulla nduja

Minù ha detto...

che buoneeeeeee!!! ..quasi quasi..vedo se c'è del pane raffermo e mi adopero!!!! complimenti!!!Minù

SUSY ha detto...

Annamaria complimenti... sono molto molto invitanti!
Buona Domenica!

Dolcienonsolo ha detto...

Queste le devo provare...ai miei figli piace anche il pane fritto!!Bellissima idea, grazie!

furfecchia ha detto...

Buone! le faccio anche io così e di solito metto la scamorza all'interno, in modo che quando le apri hai un bel ripieno morbido!

Buona domenica!!!

Simo ha detto...

Che buone...tu mi sai sempre prendere per la gola!
bacio!

dario ha detto...

ciao Annamaria!
una bella ricettina sfiziosa da provare sicuramente!!!!
ho visto le tue ultime ricette: devo dire che sono una meglio dell'altra!!! complimentoni!
buona domenica
ti abbraccio

manu e silvia ha detto...

Che buone queste polpettine! davvero sfiziose!
un bacione

ღ Sara ღ ha detto...

che bontàààà queste polpettine!!! buonissime!! un bacione e auguroni :)

babi ha detto...

Se c'è la scamorza, mi piace! Buona domenica :)

sorbyy ha detto...

Ho già fatto quelle di Luna ed erano buonissime, ora provero anche le tue ciao

Dida70 ha detto...

Ciao Annamaria,
oramai credo di conoscerti un pizzichino ed ero sicura che saresti stata sulla mia, e di tante altre fortunatamente, lunghezza d'onda riguardo l'8 marzo e per questo che ti stimo e ammiro ...
... e queste popettine dipane? carinissime, sfiziose e sicuramente buonissime!
buona domenica
dida

Pamy ha detto...

i tuoi piatti sono sempre belli goduriosi e mi fanno venire voglia di mangiare anche adesso;)buona domenica

Mary ha detto...

Annamaria sono fantastiche le polpette di pane , baci!

Elle ha detto...

Belle queste polpette.. :-)

carmen ha detto...

ne avevo sentito parlare ma non conoscevo la ricetta adesso devo solo farle un bacio

Castagna e Albicocca ha detto...

Ecco un bel modo per riutilizzare il pane,no?

Mammazan ha detto...

Carissima
Felice festa della donna
Con affetto grande!!!

fantasie ha detto...

A me resta spesso del pane e cerco sempre ricette nuove per riutilizzarlo (odio gli sprechi!). I miei figli adoreranno queste polpette. Grazie per questa bella ricettina!

Tzun@mi ha detto...

Dalle tue mani solo piccole meraviglie...

Un bacio

il_cercat0re ha detto...

molto interessanti! ne mangerei volentieri un paio ora...