con questo freddo un bel brodo di carne ci vuole proprio...si...avete capito bene....è tornato di nuovo il freddo.....uffi...io mi sono tagliata i capelli versione estiva e il freddo è tornato:-(
500 g.carne per brodo
una costa di sedano
una carota
una cipolla
una patata
sale
metto i pezzi di carne e tutte le verdure in una pentola capiente....ricopro di acqua.....dal bollo faccio cuocere 3 ore.....e il brodo è pronto.....questa pastina è proprio buona buona...ve la consiglio:-)
18 commenti:
Hai ragione...con questo freddo ci vuole proprio ...ma quei dolcetti sullo sfondo(chiacchere, frappe o come le vuoi chiamare le chiami) invitano molto di più!!!
Un buon brodo fa sempre bene, ma io non mi accontento mai, cerco sempre qualcosa di sostanzioso, cara Annamaria, un abbraccio.
Tomaso
Sicuramente rassicurante e che scalda il cuore... è vero: anche da me è tornato il freddo gelido!!!
Franci
Qua il tempo é buono e le temperature sono miti. Vuó vení? :)
Io la pastina la mangerei comunque.
Mmmm!
Anche qui è tornato il freddo..ma anche se facesse caldo una pastina in brodo come la tua la mangerei lo stesso si una normale pentola va benissino per gli gnocchi...1 bacio Luisa
E' vero!!! è tornato il freddo.. oggi a Roma pure un vento pazzesco!!!! ottimo il tuo piatto.. con quel pepe.. sviluppa calore corporeo!!! smackk :-)
Si il brodo quando fa freddo è proprio buono,hai ragione!!!
Bacioni :-)
Per me la pastina è una delle coccole salate migliore che ci sia!!!
baci
eh si..Annamaria..il freddo è tornato e un bel brodo..fatto bene...ci sta tutto!
un bacio.
Sicuramente il brodo è sempre ben accetto ... ma un bel sugo a me piace sempre di più! Ciao
e'la mia preferita!!!
anch'io oggi ho preparato il brodo di carne, ci sta proprio bene con queste temperature fredde...un bacio Tittina
IL brodo lo bevo sempre quando sono giù e ho voglia di coccole :)
Buono il brodo di carne! è il piatto fisso del pranzo di sabato, in inverno. Sai che questo tipo di pastina è quella che preparo spesso a Giacomo? un bacio Annamaria!
Con questo freddo e con l'influenza che non mi abbandona, un brodino così è proprio quello che ci vuole!
Ciao carissima, un abbraccio
Sono contenta che tisiano piaciuti..felice weekend 1 bacio Luisa
Qui oltre al freddo c'è un vento pauroso.. :(
Non vedo l'ora che finisca!!
Buona la pastina col pepe, sisi!
Un bacione, Annamaria!
Babi
Anche qui è tornato il freddo e una bella scodella di questa pasta ci vorrebbe proprio.
Buona giornata
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