mercoledì 21 aprile 2010

Muffin salati prosciutto e formaggio


Per 12 muffin
450 g.farina
50 g.pecorino
mezzo cucchiaino sale
1 bustina lievito istantaneo per torte salate
200 ml latte
70 ml di olio
1 uovo
100 g.prosciutto cotto a dadini
100 g.provolone a dadini
il procedimento è il solito dei muffin...suddividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi e mischiari....impastare velocemente e riempire i pirottini fin quasi all'orlo....infornare 200 per circa 30 minuti:-)

18 commenti:

Micaela ha detto...

stupendi... li proverò senza dubbio!!

Simo ha detto...

Uhhhh...che golosità!!!!!!!
Troppo buoni!
Baci

Claudia ha detto...

Ma quanto son buoniii.. più che altro stuzzicanti!!! smackkk :-)))

Ely ha detto...

ma sono bellissimi e chissà che buoni!!!

BARBARA ha detto...

Adoro i muffin...sono così versatili!

Lady Cocca ha detto...

Quanto mi piacciono....sai che non li faccio da tempo...mi hai dato una buona idea per stasera!!
ciaooooo

Dida70 ha detto...

ciao Anna,
grazie per i tuoi auguri mi hanno fatto enorme piacere! è vero dicono che è un compleanno importante ma io sinceramente lo sento come tutti gli altri!
senti questi muffins mi piacciono tanto e vorrei proporli pe ril buffet di sabato, posso chiederti quanti te ne sono venuti con queste dosi, la classica teglia da 12?
bacissimi
dida

sally ha detto...

Adoro i muffin, sia dolci che salati, questi devono essere proprio buoni, me li segno.;-))

soleluna ha detto...

Che meraviglia! belli cicciotelli e ricchi di bontà buona giornata Luisa

Mary ha detto...

Molto sfiziosi!

Vita di mamma ha detto...

Bella idea Annamaria, la voglio proprio provare magari con qualche salume locale. Chissá, magari, sabato se finalmente ho un pó di tempo.
Un bacione!

soleluna ha detto...

Felice weekend carissima amica ciao Luisa

Giuky ha detto...

buonissimi questi muffins salati!:)li adoro dolci ma anche salati fanno il loro figurino:)

Dolcienonsolo ha detto...

Che buoni Annina!!!!

soleluna ha detto...

Buon pomeriggio! anche da te è arrivata la primavera? un bacio Luisa

Firesil85 ha detto...

Che delizia questi muffin!

Carmine Volpe ha detto...

niennte male questi muffin salati! brava un ottimo aperitivo

soleluna ha detto...

Ciao! sono passata per augurati un felice weekend un bacio Luisa