domenica 3 maggio 2009

Pasta e fave

Si...lo so che non è per niente dietetica ma....io adoro le fave e...almeno una volta le dovevo mangiare....me ne ha date un po mia suocera....loro le mangiano crude con la pancetta ma...a me piacciono solo con la pasta e le ho cucinate in questo modo.....ho pulito le fave...le ho lavate e le ho messe nel bimby appena appena coperte di acqua...ho aggiunto un po di cipolla al velo e 100 g.pancetta a dadini.....il sale....ho fatto cuocere 20 minuti a 100 gradi velocità1.....trascorso questo tempo ho fatto andare per 20 secondi a velocità 3.....ho fatto in pratica tritare gli ingredienti.....ho messo il tutto nel pentolino...l'acqua era giusta...ho buttato 100 g.pasta e fatto cuocere....chiaramente ne ho dato di più a lello...questo è il suo piatto ma io mi sono arricriata lo stesso:-)

24 commenti:

Nanny ha detto...

E ci credo che ti sei arricriata,come potrebbe essere altrimenti visto il piatto!1

carmen ha detto...

anche a me piace tantissimo la pasta e fave ne è rimasto un pochettino? un bacio

Tittina ha detto...

buona domenica, anch'io sono per le fave in tutti i modi,fatte come le fai tu devono essere buonissime..ciao Tittina

Minù ha detto...

EH SI PROPRIO ARRICRIATA!!!...CHE BUONA QUESTA PASTA!!,anche da me si mangiano solo con la pancetta!! ma prima o poi la farò!!!ciaoo!! baci

dolci chiacchiere ha detto...

ma sai che non l'ho mai mangiata...devo provarla dopo questa foto così invitante.Ciao katia

Tomaso ha detto...

E va bene questo peccato di gola la faccio anche io, purtroppo molto spesso.
Buona domenica cara Annamaria, Tomaso

Micaela ha detto...

ma sai che non ho mai mangiato le fave in vita mia?? devo provare!!! un bacione.

manu e silvia ha detto...

Ciao! proprio buonissima questa apsta! pancetta e fave lo dobbiamo provare anche noi!!
un bacione

Lory ha detto...

A me piacciono moltissimo le fave anche se nella nostra cucina non sono previste. Questa pasta lamangerei adesso per merenda. :-)
Un bacio

fantasie ha detto...

Che bontà! e in più realizzata con il bimby, la proverò prima che fniscano le fave. Baci

manu ha detto...

ciao tesora!!!questa pasta è davvero insolita ed interessante!!!buona domenica

Mammazan ha detto...

Mi hai fatto venire una voglia di questa pasta!!
A me le fave, da buona meridionale, piacciono anche in purea!!
Baci e buon inizio settimana!

Lady Cocca ha detto...

E questo è proprio il periodo giusto per poterle gustare al meglio....siamo circondati da favette fresche..eheheh...ottima pasta...ciao tesoro!!!

minnie ha detto...

Sai che anch'io non ho mai mangiato le fave!!! Ma devo rimediare al piu' presto!
Spero che il w.e. sia trascorso bene; il mio in Trentino è stato stupendo!
Bacioni e buon inizio settimana.

ivana ha detto...

Ciao Annamaria,
e io che non le posso cucinare, perché il G. non gradisce, ma mi sa che lo "costringerò" Fatte così ispirano anche me!
Grazie.
Buona serata e buona settimana entrante!!!!
Un bacione

katty ha detto...

decisamente favolosa questa pasta!! adoro le fave!! sia cotte che crude!! baci!!!

Kitty's Kitchen ha detto...

Questo condimento deve essere squisito: saporito e molto primaverile!

NIGHTFAIRY ha detto...

mmm..deve essere deliziosa!

Claudia ha detto...

Io con le fave non ci faccio tanto.. però la mia mamma le adora!! chissà che un giorno le possa preparare questa tua ricetta!! bacioni

ABBI FIDUCIA NEL SIGNORE ha detto...

Bone!!!immaggino quanto siano saporite!!!

Firesil85 ha detto...

non ho mai mangiato la pasta con le fave da provare!
Buona giornata

Elle ha detto...

Buone le fave! Non le ho mai mangiate con la pasta, di solito facciamo fave e cicorie alla maniera salentina..
Proverò la tua pasta, sono curiosissima di assaporarla
Baci

dario ha detto...

come mi piacciono le fave...solo che quest'anno qui si vendevano solo schifezze (non ho avuto il coraggio di acquistarle)

ottima la tua pasta

ciaoo e buona settimana

Elena ha detto...

ehm ehm...se posso aggiungere un'ingrediente poco dietetico ma che rende a contribuire questa pasta particolare....ciuffetti di ricotta di pecora...la vedrai presto nel mio blog.
Un abbraccio