martedì 17 febbraio 2009

Spaghetti e calamari


500 g. calamari puliti
200 g. spaghetti
una decina di pomodorini
aglio 
olio
tagliare ad anellini i calamari...i ciuffetti li lascio interi....faccio insaporire tutto in aglio tritato e olio...sfumo con un pò di vino bianco e aggiungo i pomodorini a metà....aggiusto di sale e porto a cottura.....lesso la pasta e la spadello nella padella dove ho fatto il sughetto....:-)


29 commenti:

Mary ha detto...

che buono questo piatto mi ricorda l'estate che speriamo arrivi presto , baci!

Anicestellato... ha detto...

Adoro gli spaghetti, che meraviglia!!
le tue ricette rispecchiano molto le cose che amo consumare!

Elyismagic ha detto...

Questa ricetta la faccio spesso d'estate! buonissima

Elle ha detto...

Annamaria, se mi teletrasportassi, ne troverei un po'? Adoro la pasta col pesce!
Bravissima!

Simo ha detto...

D e l i z i o s i !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
fanno gola solo a guardarli................
bacione!!!!!

manu e silvia ha detto...

fantastici!
mettono una fame!!! anche noi li facciamo spesso..con le linguine però ed il peperoncino (adoriamo i sapori piccanti e con il pesce ci stà davvero molto bene!)
un bacione

Claudia ha detto...

Che bellissimo primo di pesce.. :-)))) baci baci

Fantasilandia ha detto...

Che bontà questo primo, una vera delizia.
Baciiiiiiiii

Luca and Sabrina ha detto...

Anche questo piatto è una bella emozione, gli spaghetti con i calamaretti sono fantastici. Proprio ieri avevamo voglia di calamari, ma al banco pesce abbiamo trovato solo seppie, così ci siamo consolati con quelli, ma domani torniamo alla carica. Ora mi tocca andare a lavorare...sigh...e salterò anche il pranzo e dopo questo bel piatto in bella vista sarà dura!
Un bacio da Sabrina&Luca

Kitty's Kitchen ha detto...

Buoni! iiii! Sento già il profumino del sughetto in tutta casa. Quanto mi andrebbero!
Baci
Elisa

irene ha detto...

ciao Annamaria tutto bene ?
ho guardato indietro nei post...ma quante cosine bbbuonissime cucini???
questa pasta mi ha fatto venire un'acquolina!!!
baci
irene

Tinuccia ha detto...

Ogni volta che passo qui a trovarti c'é una delizia in primo piano. Piace anche a me la pasta coi calamari, immagino il profumino in casa.
A questo punto buon appetito!

Lo ha detto...

con questi piatti mi fai venire voglia di mare...che è così lontano da me...mannaggia! un bacione e buona giornata

Silvia ha detto...

Che meraviglia... mi ricordano quelli che mi prepara sempre la mamma di Piergiovanni quando scendo da loro... Bacio grande!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Uhhhhh che piattino prelibato! Un bacio Laura

paola ha detto...

Ciao Annamaria e grazie per il suggerimento che hai lasciato nel mio blog per la pasta della pizza. Provo e ti faccio sapere.
Che dire invece di questo invitante piatto di spaghetti e calamari? Mi fa venire in mente una terrazza vista mare e un buon bicchiere di vino bianco fresco!

Micaela ha detto...

buonissimi!!! adoro la pasta con il sugo di pesce!!! :-)

ღ Sara ღ ha detto...

bravissima Annamaria...le tue ricettine sono sempre splendide!!

Tittina ha detto...

ciao Annamaria che buoni questi spaghetti,mi piaccino molto i primi di pesce....baci Tittina

babi ha detto...

Buoni buoni buoniii! :D

Rossa di Sera ha detto...

Ho voglia di pesce, di un bel piatto di pasta con i frutti di mare, mangiato su un terrazzo soleggiato...
Unbacione, tentatrice!

Dida70 ha detto...

nonostante l'influenza ... una forchettata in questo succulento piatto la affonderei con moooolto piacere e con la'altra mano mi prendo un pezzo della fantastica sbrisolona qui sotto!!!
un abbraccio
dida

sorbyy ha detto...

Che buoni questi spaghetti!!!
E' uno dei piatti di pesce che preferisco!
Ciao

Elena ha detto...

Passavo per un saluto ma mi servo una bella forchettata di spaghetti, molto appetitosi davvero. Ti abbraccio

manu ha detto...

sei una vera tentatrice con queste foto che metti!!! fai venire troppa fame!!! mi sto ingrassando!!! aiutoooooooooooo!!! prendo di tutto un pò!!! grazie!!! un bacione

Antonella ha detto...

Ne mangerei un piatto enorme....subito!!!
Un bacione

soleluna ha detto...

Buona giornata! Che spettacolo questo primo di pesce....semplice semplice ma che chiude in se tutto il sapore del mare....un bacio Luisa

Mikamarlez ha detto...

Scusa Anna se passo a trovarti poco, ma in questo periodo sono un po' presa...e poi tu sei un vulcano di idee in cucina: non riesco a starti dietro!! Comunque, anche se sono le nove, sti spaghetti li mangerei..un abbraccio. Lety

Firesil85 ha detto...

Che bel piatto hai preparato!
Complimenti...