lunedì 2 febbraio 2009

Spaghetti con la mollica


250 g. spaghetti
un vasettino piccolo di alici sott'olio
aglio
olio
mollica di pane sbriciolata
peperoncino macinato
in una larga padella dove poi può contenere la pasta si mette aglio tritato olio e alici e si fa andare a fuoco basso e si fanno sciogliere le alici...a quel punto si aggiunge la mollica di pane ...si alza un pò il fuoco e si fa dorare...si lessano gli spaghetti e si padellano con la mollica e le alici...a piacere ognuno può mettere nel proprio piatto peperoncino piccante tritato:-)

25 commenti:

Maya ha detto...

Ciao Unika... sai che non l'ho mai assaggiata... eppure so' che si fa' da per tutto!!!! be' dovrò rimendiare... buon Lunedi!

Claudia ha detto...

mmmm sembrano buoni!!!!! Un bacione...

Dida70 ha detto...

Sono proprio buoni buoni gli spaghetti così, a mio marito piacciono tanto!+
buona settimana
dida

manu ha detto...

che buoniiiiiiiiiiiiii!!! ci vediamo a pranzo!!!

Luciana ha detto...

Da leccarsi i baffi, un piatto semplice ma ricco di gusto come piace a me :-)
Un bacio e buona settimana :-)

paola ha detto...

Che stuzzicanti!!! Non li ho mai provati ma mi intrigano molto!!
Buon lunedì

Mary ha detto...

meno male che a visto mio mariot questa ricetta altrimenti ti chiedeva se poteva essere ospite a casa tua , baci!

VerdePomodoro ha detto...

questa non me l'aspettavo. Fa al caso mio per la sua rapidità!
un bacione!!!!

michela ha detto...

Annamaria Finalmente ti ho fatto la torta!!
ciao.
Quando vuoi passa a prenderla!!

Micaela ha detto...

devono essere buonissimi, non li ho mai provati ma adoro questo genere di primi! lo proverò assolutamente! baci e buon inizio settimana!

Lo ha detto...

è un periodoch euso ilpane per i condimenti spessissimo quindi urge provare la tua idea! un bacione

ღ Sara ღ ha detto...

le tue ricette sono sempre favolose!! secondo te posso sostituire le alici (che non amo) con altro??? bacini!!!

manu e silvia ha detto...

nostra mamma adora questa pasta...o meglio è l'unica che la sa preparare!! fantastica!!
un bacione

pizzicotto77 ha detto...

Che buona questa pasta, mi piace proprio. Un bacione

polpettina ha detto...

Che emozione ....questo piatto lo faceva la mia mamma tanti anni , poi era andato nel dimanticatio e oggi lo riscopro grazie a te, un abbraccio

Simo ha detto...

Li ho mangiati una volta in calabria questi spaghetti...per me un pò troppo piccantini, ma buonissimi!!!!!

Fantasilandia ha detto...

Quando ero a Palermo la mia mammina mi faceva spesso questo piatto. Io lo adoro!!!!
Grazie Anninaaaaaaaaa
Bacissimiiiiii
Passa da me c'è un bel premietto per te.

tittina ha detto...

ciao Annamaria buon lunedi...è una pasta che mi piace molto..baci Tittina

Marilena ha detto...

Grande Annamaria, questa pasta e' favolosa!!!
E' da tantissimo che non la mangio.
Me l'aveva insegnata una mia carissimissima amica, qualche annetto fa.
Un bacione, buona giornata.

Anonimo ha detto...

Questo piatto sprigiona una energia... "unika"! Te la copio! Quando vuoi, vieni ad assaggiare il risottino che la mia Rebi ci ha preparato venerdì sera. E' proprio buon. Baci, CookingMama
http://cookingmama.myblog.it

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Questo è un piatto da Re !!!! Un bacio Laura

Tina ha detto...

Non l'ho mai provata lo sai? La devo preparare appena possibile, sono certa che é buonissima!

Agave ha detto...

Questa pasta è buonissima a Palermo la chiamiamo "pasta paolina" o "pasta palina". A me piace tanto e soprattutto se sono stanca e non ho troppa voglia di stare ai fornelli, faccio questa in 5 minuti e sono pure soddisfatta!
Ciaooo!
Evelin

ivana ha detto...

Bella ricetta!
Mi ricorda una bella vacanza alla Favorita di Marsala!
Non ne avevo mai mangiato e mi sono innamorata! E chi pensava che fosse così buona...e semplice!!!
Buona settimana...in ritardo, molto in giro in questi giorni!!!
Un abbraccio!

paola ha detto...

Ieri sera a cena ho preparato questi spaghetti!! Ci sono piaciuti moltissimo!!
Un abbraccio