mercoledì 9 marzo 2011

Pasta e fagioli

il freddo proprio non ci vuole lasciare e cosa c'è di meglio di un bel piatto di legumi....io ci ho aggiunto un pugnetto di pasta e...credetemi....un piatto così ti scalda il cuore
200 g.fagioli secchi
aglio
sedano
pomodorino
olio
sale
50 g.tubettini piccoli
ho messo a bagno la sera prima i fagioli in acqua e bicarbonato...la mattina li ho sciacquati ben bene e li ho messi a lessare con aglio sedano e due pomodorini...una volta cotti.....ho lasciato l'acqua giusta per cuocerci la pasta e ho cotto la pasta nei fagioli...aggiustato di sale e fatto bello cremoso cremoso.....una vera bontà:-)

9 commenti:

BARBARA ha detto...

Questo è uno di quei piatti che mi riconcilia con il mondo!

nanussa ha detto...

ciao, buoni pasta e fagioli, io li faccio un po' diversi inserisco il prezzemolo e non il sedano.
anche la tua ricetta sara' di sicuro favolosa!! felice giornata, baci!!


PS: per il calendario puoi prendere quale vuoi, mi fa piacere, solo fammi sapere quale prendi lasciando un commento.
grazie!!! baci!!

Mary ha detto...

Un classico ....poi grazie mi hai data un'idea per il pranzo di oggi!

Francesca ha detto...

Questo inverno non ci vuola lasciare... e questa pasta e fagioli e proprio quello che ci vuole, brava!!
Franci

monica ha detto...

cara Annamaria, le tue ricette mi piacciono..perchè sanno di casa e di mamma!!!
questa pasta e fagioli...goduriosissima!!

barbara ha detto...

Ciao Annamaria!! :D :D :D

Buoni i fagioliiiiii!! ^^
Una pasta deliziosa!

Un bacione grande!
Babi

letizia ha detto...

scusa se ti contraddico ma tutti i tuoi piatti scaldano il cuore...e magari la tua pasta e fagioli mi farebbe anche passare questa brutta bronchite che ho!!!
ciao bella un bacione leti

franci ha detto...

E' uno dei miei piatti preferiti, anzi mi hai fatto venire una voglia!!! Domani lo cucinerò.
Un abbraccio

David ha detto...

E 'una presentazione eccellente, ma devo ammettere che ha un sapore grande. La ringrazio molto per la condivisione.
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