mercoledì 13 maggio 2009

Bucatini alla puttanesca


150 g.bucatini...
300 ml.passata di pomodoro....
olio...
aglio....
100 g.olive di gaeta....
una manciata di capperi......
sale...
pepe nero.....
prezzemolo....
in una padella ho messo a soffriggere aglio e olio...ho versato la passata...intanto ho snocciolato le olive....sciacquato i capperi.....e versato nel sugo....ho aggiustato di sale e fatto cuocere....aggiunto prezzemolo e pepe nero.....con questo sugo ho condito i bucatini:-) io ne ho mangiato proprio una forchettata:-)

37 commenti:

Mary ha detto...

Che buono questa pasta!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ciao tesoro!!!! Splendida pasta... sono le 10.15 ma un piattino non lo disdegnerei!!!!! Un abbaccio Laura

Tania ha detto...

I sughetti con le olive sono buonissimi, questi mi piace tantissimo!

Lady Cocca ha detto...

Da quanto tempo che non li cucino....mi haidato un'ottima idea...ciaooooo

Claudia ha detto...

E' tantissimo tempo che non li facevo più!!! buoni.. buoni.. buoni!!! grazie per avermi ricordato questa rcietta!! un bacione...

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Brava unica sono buonissimi gli apaghetti così... E' tanto che non li faccio mi è venuta una voglia!

manu e silvia ha detto...

Buonissimo questo piatto di pasta!! davvero mooolto invitante!
bacioni

michela ha detto...

La torta qui sotto stupenda!!!
E la pasta..ne mangerei anche io subito una forchettata..giusto per tirare a pranzo.
ciao cara!!
bacione.

Micaela ha detto...

a quest'ora non si possono guardare queste cose!!! che buoniiii ;-P

Chiara ha detto...

un primo gustoso saporito da leccarsi i baffi:)!
baci

FeF ha detto...

è tantissimo tempo che non li preparo...quasi quasi li faccio stasera!!! troppo buoni :)
un abbraccio dalla broccola Fiorella

emilia ha detto...

Adoro la pasta con tanto sugo...poi ci faccio una scarpetta degna di Cenerentola !
Anche a casa mia le polpette, prima di tuffarle nel sugo, le friggiamo in padella...tutta un'altra cosa !!

Bacioni e grazie per esserci sempre stata !

armanda ha detto...

ciao cara

se passi da me ho un premio per te

baci ciao army

Mirtilla ha detto...

buoni ;P

minnie ha detto...

Buonaaaaa.
Io le olive le metterei dappertutto!!!

soleluna ha detto...

Che bello e che buono questo piatto di pasta...sono le 16,30 un piattino per merenda c'è? Un bacio Luisa

Simo ha detto...

Che meraviglia questo piatto....piuttosto la dieta come procede?
Baci grandi!

*Mariarita* ha detto...

Buonissima!la trovo una ricetta semplice ma allo stesso tempo gustosa!!!
Baci ...

katty ha detto...

ricetta molto saporita!! mi piace proprio !!anche io faccio una versione molto simile alla tua!! baci!!

ivana ha detto...

Ciao Annamaria!
Peccato se ne hai mangiato così poco, magari solo un piatto, poi un po' di moto ti avrebbe fatto bene...colori e sapori sono irresistibili!
Buona notte cara...sii serena!
A presto!

Lo ha detto...

sono davvero squisiti un bacione

Tomaso ha detto...

Buon giorno cara Annamaria, lo so che forse sono in ritardo per assaggiare questi stupendi bucatini solo guardando la foto mi viene l'acqualina in bocca.
se veramente Unika!
un abbraccio forte,
Tomaso

soleluna ha detto...

Oggi finalmente dopo un di tempo posso augurati una serena giornata......un bacio Luisa

annamaria ha detto...

VISIONE STUPENDA!!!!
SEI UNIKA!!

Tittina ha detto...

buona giornata!!!è un gran bel piatto di pasta!!!un bacione Tittina

Dolce D. ha detto...

anche io li faccio cosi...anzi me li faccio oggi a pranzo,sono troppo buoni

Valentina ha detto...

ah...la puttanesca...è proprio nella mia top ten!!!
baci & a presto...

margherita ha detto...

che buona la puttanesca..con quel nome un pò così che quando noi fratelli eravamo piccoli ci faceva ridacchiare....era il piatto sprint che mi mamma approntava quando c'erano ospiti inaspettati...che bei ricordi!!!
grazie
ciao

antonietta ha detto...

siamo alle solite...devo venire a Gaeta x le olive poi me magno la puttanesca...

Luca and Sabrina ha detto...

Annamaria, rimaniamo della nostra idea, una forchettata in più, anche due non ti avrebbero assolutamente fatto male e, come dice Nonna Ivana, piuttosto ti andavi a fare 20 minuti di passeggiata. Hai mai provato ad iniziare il pasto con un bel piatto di verdure fresche? Dopo ti fai un bel piatto di pasta (sempre senza esagerare).
La sera, sempre un bel piatto di verdure fresche ed un secondo. Almeno 3 o 4 volte il pesce 1 o 2 volte dei legumi, almeno 2 uova alla settimana. Spezza la giornata con la frutta o carote (prova anche con i centrifugati).
Non rinunciare mai a gratificarti per ogni chilo perso.
PS
una pizza margherita sono circa 1000 calorie ma se poi per il resto della giornata mangi solo frutta e verdura......
Un abbraccio enorme e, coprendoti un solo occhio, passa a ritirare un nostro pensierino.
Sabrina&Luca

Milù ha detto...

Buonissima e veloce, grazie di averla riportata alla mia memoria.
Ciao, un abbraccio

panettona ha detto...

Ciao annamaria adoro la pasta condita con questa salsa e i tuoi spaghetti hanno un'aria davvero invitante ;-)
per quanto riguarda squisito, perdonami ma sentendomi chiamata in causa vorrei dirti la mia: dal tuo punto di vista non posso darti torto ( probabilmente la categoria degli chef sarebbe dovuta essere a parte) e per quanto io stimi te e la tua bravura il mio rapporto di amicizia con Marcello va al di là del semplice commento tra blog, non potevo non sostenerlo, amo però tutti i blog nei quali entro assiduamente ma è normale che con alcune persone si instaurino dei rapporti che vanno al di là del semplice commento, tutti avrebbero meritato di vincere ( nessuna gelosia credimi, non è nelle mie corde) mi reputo una persona limpida ed apert ama ahimè la preferenza era una sola ...
bacio!!!

ivana ha detto...

Cara Annamaria!
Un abbraccio prima di partire per il mio impegno con la nipotina poi con mia sorella immobilizzata a letto, per una caduta!!!

Un mondo di bene a te!!!
Ciao

manu ha detto...

passa da me baci

Tatiana ha detto...

non c'è niente da fare... appena leggo puttanesca... mi precipito penso che sia davvero uno dei sughi che amo di più con tutti gli odori che esalano mentre cuoce uhmm
Tutto bene ciccina? un bacione

soleluna ha detto...

Buon pomeriggio! tutto bene? qui oggi piove :-( felice weekeng un bacio Luisa

paola ha detto...

ciao Annamaria!! vedo che la tua dieta continua ma le ricettine sfiziose non si sono fermate! brava!
un abbraccio e buon week end
paola