venerdì 17 aprile 2009

Pasta carciofi e ricotta


per me e cicci(dietetico anche per lui)

100 g.rigatoni
4 carciofi
1 cucchiaio olio
aglio
1 cucchiaio ricotta
ho tagliato a spicchi i carciofi e li ho stufati in aglio olio e un pò di acqua....una volta cotti gli ho mischiato il cucchiaio di ricotta e ho condito la pasta che intanto avevo messo a lessare....semplice ma devo dire buono...certo con un pò di olio in più....:-) ma cercherò di mantenermi.....:-)
finalmente sono rilassata al cinquanta per cento...l'altro cinquanta deve darmelo il medico venerdì prossimo:-) con oggi ho finito tutti gli esami e...sembrano ok....devo solo incrociare le dita e aspettare il 24:-)

39 commenti:

minnie ha detto...

Carissima vedrai che anche l'altro 50% sarà ok; incrocio le dita con te.
Buono questo piattino!!!
Un bacione e buon w.e.

Mary ha detto...

Ciao annamaria , in bocca al lupo per i risultati. Buona questa pasta cosi leggera e fresca!

Luciana ha detto...

Sono contenta che tutto proceda bene, in bocca al lupo anche per i prossimi esami, vedrai che andranno bene anche quelli :-)
Anche se il piatto è dietetico, a me piace molto, buona la ricotta per rendere più cremoso il piatto!
Baci!

Elle ha detto...

Buona, Annamaria! I carciofi li adoro.. la ricotta, anche.. anzi, di più!
Sei l'esempio di come mangiare con gusto anche se nei limiti della dieta!
Un abbraccio, e buona Pasqua in ritardissimo!

Elle ha detto...

ops.. dimenticavo.. vedrai che l'altra parte degli esami andrà.. ancor meglio di questa! ;-)

margherita ha detto...

Stai serena...tutto andrà per il meglio!!!Deve abdare!!!!
ciao....questa pasta è...così invitante.....

Mirtilla ha detto...

ma che delizia questo piatto qui annamaria ;)

Claudia ha detto...

Ottimo!!!!!!!!un bacione e buon fine settimana...

furfecchia ha detto...

In bocca al lupo per l'altro 50% di venerdì prossimo.
un bacione e buon fine settimana
Silvia

dolci chiacchiere ha detto...

buona questa pasta!ovviamente un grandissimo in bocca al lupo per il resto degli esami ma vedrai che saranno ok!So cosa significa perchè anche mia mamma li sta facendo e siamo sempre con le dita incrociate che sia tutto ok!Ma bisogna pensare positivo.Un abbraccio

ricettina ha detto...

Incrocio le dita con te e ti mando un abbraccio!!!

eli ha detto...

ciao sono capitata qua vagabondando tra i blog e ho letto delle tue disavventure con la dieta. Coraggio!
ho anch'io il marito che si è messo a regime proprio in questi giorni e penso che qui da te troverò ottimi spunti per "ricette dietetiche".
A presto :)

sly ha detto...

lo vedi che hai anche fantasia con i piatti dietetici!!!ciaoooo in bocca al lupooooo

manu e silvia ha detto...

Ciao! bentornata! era da un pò che ci chiedevamo dove fossi sparita!
che bel piattino leggero e con verdure genuine...anche con la dieta..riesci comunque a conquistarci!
un bacione

Minù ha detto...

ciaoo Unika!!..vedrai che tutto andrà per il meglio!!^_^
questo è il primo piatto dietetco che mangerei volentieri!!!^_^

Minù ha detto...

ciaoo Unika!!..vedrai che tutto andrà per il meglio!!^_^
questo è il primo piatto dietetco che mangerei volentieri!!!^_^

FeF ha detto...

ciao Annamaria, sono felicissima di sapere che gli esami sono andati bene, e vedrai che tutti gli eseti saranno positivi, cmq tengo le dita incrociate insieme a te.
Carfiofi con la ricotta? Devo dire che nn li ho mai mangiati insieme, ma sembrano buonissimi e certamento lo sono.Un abbraccio dalla broccola Fiorella

Milla ha detto...

Buona questa pasta, in genere la faccio con la panna, adesso voglio provarla con la ricotta come hai fatto tu. Sono contenta per il risultato degli esami, vedrai che si concluderanno tutti bene! Un bacio ed in bocca al lupo!

Tittina ha detto...

ciao Annamaria, non ti preoccupare gli esami saranno tutti buoni...un bacio Tittina

Lady Cocca ha detto...

Ciao carissima...ti ho lasciato un commento sul post precedente...forse non lo hai visto....passa da me c'è un dolce pensiero per te!!!
Questa pasta è semplicemente divina, che ne dici se la inseriamo nella raccolta??
un abbraccio Lidia

Betty ha detto...

questa è da provare, è un abbinamento che non ho mai usato per condire la pasta... baci cara e buon fine settimana.

Aiuolik ha detto...

Giusto, dietetico anche per Cicci :-)

Carmen ha detto...

però la pasta così non è mica male un bacio

katty ha detto...

buonissima idea sostituire la panna con la ricotta proverò!!
sono sicura che andra tutto per il meglio! ciao !!!!

Agata ha detto...

Il tuo blog è gustosissimo, l'ho messo tra i migliori!!!
Ciao

Agata ha detto...

Il tuo blog è gustosissimo, l'ho messo tra i migliori!!!
Ciao

Micaela ha detto...

ottima questa versione!!! copiata!!! un bacione.

Maya ha detto...

Hey io tengo le dita incrociate per te!!!! e brava vedo che tieni duro anche con la dieta!!!!
Un bacio e buon fine settimana!

Lo ha detto...

sai che anche io devo mettermi un po' a dieta...seguirò qualche tua ricettina! :)
un bacione cara, ti aiuto a incrociare le dita!

Dolcienonsolo ha detto...

sono passata da qui per leggere notizie...oggi non ho avuto tempo per poterti chiamre...un bacione

annamaria ha detto...

C'E' CHE QUESTA PASTA MI FA' UNA VOGLIA, SE CI METTO LA RICOTTA FRESCA UN PO' SALATA VA BENE LO STESSO, PERCHE' NE HO ANCORA UN PO' DI PASQUA????

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Incrocio insieme a te!!!! Buono questo piatto di pasta!!! Un abbraccio Laura

Chiara ha detto...

incrocio le dita!!!!!!!
baci e un abbraccione!!!

SUSY ha detto...

Ottimo primo piatto!
Complimenti!! Incrocio tutte le dita anch'io! Un abbraccio!

Luca and Sabrina ha detto...

Questa pasta la dobbiamo assolutamente fare anche noi, gustosa e leggera e in quanto a leggerezza, anche Luca sente il bisogno di perdere qualche chilo. Siamo in buona compagnia allora, sempre dolcissimo Cicci che dimostra il suo amore fin dalle piccole cose.
Un abbraccio da Sabrina&Luca

il_cercat0re ha detto...

vedrai che andrà tutto alla grande!
un bacio

ABBI FIDUCIA NEL SIGNORE ha detto...

Evvai!!!fatta e' stata una squisitezza, molto gradita da mio marito,un bacione e un abbraccio, Annamaria!!!

ilcatanese ha detto...

Questo blog mi mette una fame "allucinante" .... perchè le cose buone sono così buone...

:( ciao

alexs ha detto...

ciao Unika, questo piatto mi ha ingolosita molto, incrocio le dita anche io, mi raccomando l'ottimismo avanti a tutto, sii positiva tu per prima e vedrai che le cose si volgeranno al meglio.
Ciao Alessandra