mercoledì 5 settembre 2012

Involtini di peperoni gratinati

Questo mi è stato chiesto da una cliente che aveva una cena....è rimasta contentissima:-)


niente male vero questo piatto....dite la verità.....vi assicuro che è una vera goduria...vi ho inserito la teglia prima di mettere il pane e poi appena uscita dal forno




sono peperoni arrostiti puliti e tagliati a falde...in ogni involtino c'è un pezzo di mozzarella e prosciutto cotto..si adagiano in una pirofila unta si sala si mette un po' di olio e si ricopre con mollida di pane sbriciolata e condita con olio sale aglio tritato prezzemolo pepe nero e parmigiano....si inforna e si aspetta che il pane diventa croccantino....:-)






9 commenti:

Ely ha detto...

Ciaoooooooooooooooooooooooo!!!! Sei ritornata con una ricettina golosa e saporita come del resto le tue sono sempre! Un bacione cara!

Claudia ha detto...

Ciaooo era tanto che non passavo a trovarti!!!! adoro i peperoni.. e così farciti chissà che buoni!!!! smackk

Mary ha detto...

Ciao Annamaria tutto bene , è sempre un piacere leggerti! Buonissime questi peperoni.

Dida70 ha detto...

vedo che dopo la nostra chiacchierata, abbiamo postato tutte e due eh eh eh...buonissimi questi peperoni, credo di poterli rifare adeguandoli anche alla mia dieta!
un abbraccio
dida

Voglie di Sapori ha detto...

Ciaoooo, buonissimi i peperoni gratinati!! la prima cosa che mi ha colpito del tuo blog è stato il nome, complimenti, Ottima scelta!!
Mi unicsco con piacere ai tuoi membri e se ti fà piacere, passa da me!! baci!!

Simo ha detto...

che bello sentire che stai bene..ottima ricetta, ricca di sapore!

tittina ha detto...

che bella questa ricetta Annamaria!la provo molto presto un bacio Tittina

Lauradv ha detto...

Io a vedere/leggere questa ricetta penso: ma perchè non ti ho come vicina di casa????!!!!

raffy ha detto...

Sembrano molto buoni!!!!