lunedì 6 aprile 2009

Pizza di spaghetti e notizie di tittina

Prima di tutto voglio darvi notizie di Tittina
l'ho appena sentita....c'è stato un grandissimo spavento....un lunghissimo spavento ma...nel suo paese non ci sono stati danni gravi.....a parte la grande paura lei stà bene...più tardi la sentirò nuovamente.....grazie a Carmen per avermi avvisato....e...a proposito di Carmen .....questa è una sua ricetta....buonissima:-) chiaramente la base è quella ma per l'imbottitura ho fatto un pò a modo mio.....l'ho tagliata in quattro pezzi.....due lello li ha mangiati e due li ho congelati:-)

300 g.spaghetti
1 cucchiaio sugna
4 uova
100 g.pancetta a dadini
200 g.scamorza affumicata
50 g. sopressata piccante (io lo chiamo salame piccante ma qui ci tengono a chiamarla sopressata) :-)
70 g.parmigiano
la sera prima ho lessato gli spaghetti al dente e li ho conditi con la sugna....la mattina dopo ho aggiunto tutti gli altri ingredienti e infornato a 200 per circa 20 minuti....cicci ha detto che è buonissima:-)
Ne voglio anche approfittare per ringraziare tutti assolutamente tutti...chi mi ha votato...chi si è congratulato...chi ha letto ed è andato via senza lasciare commenti:-) ...mi era stato detto che si poteva votare ogni giorno....non è vero...ieri non ho avuto tempo ma stamattina volevo darmi un altro votino e non ci sono riuscita...anche qualcun altro mi ha detto di non essere riuscito a dare il secondo voto ma...ci mancherebbe altro...non preoccupatevi...per me già è una gran bella soddisfazione essere arrivata tra i primi tre...mi è stato detto che gli altri due sono chef ahahahaha e che ci faccio io in mezzo a loro? :-)))) quindi..la mia vittoria l'ho già ottenuta.....ha vinto la semplicità e la chiarezza:-) grazie ancora e un bacio a tutti voi...perdonatemi se non entrerò spesso nei vostri blog ma...fa male da morire vedere tutte quelle pietanze goduriose:-)

41 commenti:

carmen ha detto...

annamaria ti è venuta buonissima la pizza di spaghetti, ne mangerei una fetta adesso, anche se è mattino e sto prendendo un caffè

princicci ha detto...

ma che bella!!!!io non l'ho mai fatta ma l'ho mangiata a casa di amici.....super!!!!!!!un bacio claudia

Mestolo e Paiolo ha detto...

Dopo le drammatiche notizie di questa mattina, la questa è la prima buona notizia. Appetitosa questa pizza. Un abbraccio,
Stefano

Kitty's Kitchen ha detto...

Certo dopoquanto sentito al telegionarlale ci siamo tutti un pò allarmati!
Menomale che è tutto ok! Ottimo questo piatto

minnie ha detto...

Anch'io pensavo che si potesse dare un solo voto ma ora continuo a votarti ogni giorno e da ogni PC a mia disposizione (in ufficio ne ho 8) e il voto non viene bloccato.
Chissà come funziona veramente...
Io sono una gran sostenitrice della pizza e questa mi sembra un'ottima idea.
Bacioni

Mary ha detto...

E' una cosa terribile quello che è successo , speriamo che i nostri amici stanno tutti bene.
ottima questa ricetta !

manu e silvia ha detto...

Ciao! per fortuna tittina stà bene! non sapevamo risiedesse nei dintorni del luogo del terremoto!
è una cosa davvero bruttissima!!
Compliemnti per questa pizza originalissima!!
un bacione

Dida70 ha detto...

grazie anna come sempe...sei grande!
ti abbraccio

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Pensa che anche noi qui a Chianciano siamo stati svegliati dal terremoto... e se l'abbiamo sentito distintamente qui immagino la grandissima tragedia di l'Aquila.
Complimenti pe questa pizza, sicuramente la proverò.
Un bacio carissima
Laura

il_cercat0re ha detto...

mamma mia che paura stanotte! io sto un po' fuori roma e ci siamo davvero spaventati... non finiva più di tremare tutto. sono sbattute anche le porte. non posso nemmeno immaginare quello che hanno provato in abruzzo!

Betty ha detto...

complimenti per la pizza di spaghetti, io l'adoro.
e complimeti anche per il conorso io sono corsa a votarti appena ho letto la notizia nel post precendete, non te l'ho detto perdonami!
a presto.

Minù ha detto...

che goduriaaaaaaaa!!!complimenti!! Minù

sweetcook ha detto...

Grazie per le notizie, non sai che spavento stamattina quando ho visto il tg, il mio pensiero è andato a tutte le blogger della zona...
Cmq venendo a questa pizza di spaghetti mi è venuta una fame...

In bocca al lupo per squisito!

Elle ha detto...

Già, anch'io ieri ho provatoa votarti la seconda volta e non ci sono riuscita..
Grazie per le notizie, ero preoccupata anch'io per Tittina -)
Quella frittata di pasta me la mangerei anche adessooo :-)) Invece oggi mi toccano le lenticchie.. ma credo che ne farò polpette, copiando spudoratamente Lo :-)
Baci!

Elle ha detto...

Già, anch'io ieri ho provatoa votarti la seconda volta e non ci sono riuscita..
Grazie per le notizie, ero preoccupata anch'io per Tittina -)
Quella frittata di pasta me la mangerei anche adessooo :-)) Invece oggi mi toccano le lenticchie.. ma credo che ne farò polpette, copiando spudoratamente Lo :-)
Baci!

Mirtilla ha detto...

che buona annamaria!!!
la preparo sempre per Pasquetta ;)

Pippi ha detto...

Ciao Annamaria! stamattina quando ho sentito la notizia del terremoto ho pensato a te e sono contenta che da te non ci sia stato nulla di grave......sono felice per Tittina insomma.....io sono sconvolta da queste notizie..... ti mando un bacione e un abbraccio!
PIppi

polepole ha detto...

Ciao Anna! che brutte notizie stamani... rimango senza parole a pensare a quelle povere persone laggiù..
Nonostante questo ti auguro una buona giornata, x quanto possibile...

michela ha detto...

Intanto ti ringrazio per le notizie..son acciaccata e sto facendo il primo giro.
Poi complimenti anche per la finale qui sotto.
Ciao intanto.

Elena ha detto...

semplicemente fantastica...

Simo ha detto...

Grazie per la notizia Annamaria....
ottima la torta di spaghetti!
Un bacio

pizzicotto77 ha detto...

Da mangiare in un solo boccone.
baci

ABBI FIDUCIA NEL SIGNORE ha detto...

Appena rivotato!!!bella la frittata me la mangio con gli occhi, brutta situazione li' nei comuni colpiti, anche noi qui' abbiamo sentito la scossa.ciao un bacione Annamaria

Micaela ha detto...

che buona!!! complimenti!!! sono contenta per Tittina!!

soleluna ha detto...

Buon pomeriggio...buonissima questa pizza....sei riuscita a sentire ancora Tittina?..un bacio

armanda ha detto...

sono contenta per Tittina ,grazie per averci aggiornate, salutala per me se la senti ... grazie
come sempre bella ricetta ,grazie anche a Carmen, yun bacio a tutte

ciao army

manu ha detto...

che triste giorno amica mia!!! ti abbraccio

babi ha detto...

Anche se non conosco Tittina, mi fa piacere sapre che sta bene. Ho appena fatto un salto nel suo blog e ho letto che nel suo paese non ci sono stati grossi danni, per fortuna, e i suoi parenti che vivono a L'Aquila stanno tutti bene. Questo è un giorno davvero triste e spero che una cosa così non si ripeta più... Un bacione Anna

Mina ha detto...

Mi piace l'idea della pizza con spaghetti.
Non conosco Tittina ma sono contenta che è tutto a posto!!

katty ha detto...

buoni questi spaghetti a mo di pizza!! complimenti brava come sempre!! baci!!

silvanausa ha detto...

sembra buona io non lo mai fatta la devo provare

Lo ha detto...

Anna grazie di cuore per le informazioni su Tittina...che paura! un bacione

unika ha detto...

Abbi fiducia nel signore...avete due blog e sono due blog scritti da persone diverse...io non so dove scrivere...un abbraccio

Dolce D. ha detto...

buona la pizza di spaghetti è il mio piatto preferito durante le scampagnate

annamaria ha detto...

QUESTA PIZZA E' SLURP...issima, quando la rivedo mi vien voglia di addentarla.Ciao Annamaria.

ღ Sara ღ ha detto...

che meraviglia questa pizza!! sei bravissima Annamaria :*

ivana ha detto...

Ciao Anamria,
anche me il terremoto, anche se qui non è stato sentito, mi ha sconvolta e non mi fa avere gioia nel cucinare!
Spero che tutta quella gente disperata trovo presto una casa e la tranquillità!
Un abbraccio!

:: Anemone :: ha detto...

Mamma mia unika!
Io adoro questo tipo di preparazioni!!
Ho l'acquolina..alle 9 di mattina!! ^___*

Un bacione e buona giornata!

Fantasilandia ha detto...

Voglio farti un augurio dolce come la cioccolata che mangerai...un augurio dolce quanto te...buona Pasqua...
Ci sentiamo prestooooooooooo
Bacissimiiiiiiiii

soleluna ha detto...

Buon pomeriggio come stai? tutto bene? un bacio Luisa

Tiziana ha detto...

Ciao Annamaria...

ho letto adesso di questo concorso e sono subito andata a votarti... domani ripeterò.... :O) in bocca al lupo..