I piaceri della vita

mercoledì 10 ottobre 2012

Pasta e fagioli

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una parte è fatta...stamattina sono andata a fare gli esami del sangue e la mammografia....mi resta da fare il torace e l'eco epat...
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venerdì 5 ottobre 2012

Rigatoni con il tonno

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questo caldo mi stà portando finita....in altri tempi forse ne sarei stata felicissima...ma ora proprio no....la terapia mi porta semp...
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martedì 25 settembre 2012

Cous Cous alle verdure

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Settembre ci sta regalando delle splendide giornate...almeno qui in calabria....ancora abbiamo 30 gradi....fa molto caldo e non mi va ...
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giovedì 20 settembre 2012

Spaghetti simpatici:-)

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sono un pò di giorni che su facebook gira questa foto...non la mia chiaramente....incuriosita entro nella foto a leggere i commenti....c...
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martedì 11 settembre 2012

3 splendide ore passate in simpatica compagnia:-)

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si si...sono proprio loro :-)  una gioia immensa per me poter conoscere Luca e Sabrina e,,,la piccola Alice Ginevra......mi sarebbe pi...
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giovedì 6 settembre 2012

Polpettine di riso al pesto

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come tutti sapete io adoro letteralmente il pesto.....ieri girovagando tra i blo ho trovato questa ricettina  http://mamanluisa.blogsp...
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mercoledì 5 settembre 2012

Involtini di peperoni gratinati

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Questo mi è stato chiesto da una cliente che aveva una cena....è rimasta contentissima:-) niente male vero questo piatto....dite la v...
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domenica 11 dicembre 2011

I famosi bignè di Sofia:-)

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 360 g.farina 65 g.zucchero 2 cucchiaini lievito 1/2 cucchiaino bicarbonato pizzico sale 1/2 cucchiano noce moscata 24...
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martedì 6 dicembre 2011

Involtini di prosciutto

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semplici veloci e gustosi...ti risolvono uno stuzzichino con gli amici...un antipasto o semplicemente un secondo...le fettine di prosc...
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venerdì 18 novembre 2011

Tagliatelle con besciamella

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che buone...da leccarsi i baffi davvero.... 250 g.tagliatelle all'uovo 1/2 l. besciamella 200 g.prosciutto cotto a dadini 20...
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giovedì 20 ottobre 2011

Riso Venere con gamberetti e salmone

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da quanto tempo...non mi sembra vero che sto finalmente scrivendo....mi ripropongo con un piatto davvero buonissimo...semplice nella sua...
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sabato 20 agosto 2011

Eccomi di ritorno:-)

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pensavate di esservi liberata di me? no no no no :-) due mesi davvero duri e ancora non abbiamo finito....trasloco...ho cambiato casa....or...
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mercoledì 8 giugno 2011

Casarecce radicchio e robiola

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per 2 persone un cespo piccolo di radicchio un oezzetto di cipolla olio 100 g.robiola un pugnetto di pinoli 200 g.casarecce lavare il radicc...
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lunedì 23 maggio 2011

Coste impanate

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quando compro le bietole....quella parte bianca che tolgo....mi dispiace tantissimo buttarla...cerco sempre di inventarmi qualcosa... coste...
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martedì 3 maggio 2011

Insalata di rinforzo e......considerazioni:-(

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no.....so che non è Natale....ma a me andava lo stesso di mangiare l'insalata di rinforzo....e....nonostante l'abbia postata tante v...
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sabato 23 aprile 2011

Pastiera

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quest'anno la pastiera l'ha fatta cicci......ecchevvelodicoaffare.....na meraviglia:-) umida al punto giusto....buona buona buona:-)...
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mercoledì 20 aprile 2011

Cuculi Pasquali

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500 g. farina 00 di grano tenero Molino Chiavazza  75 ml. latte 2 uova intere più 4 uova più un uovo 2 cucchiai  di sugna 200 g.zucchero 1...
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mercoledì 13 aprile 2011

Involtini di verza

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questa ricettina prende spunto da una ricetta di simo 6 foglie esterne della verza 200 g.ricotta 6 fette prosciutto cotto provola affumicat...
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mercoledì 6 aprile 2011

Casatiello

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250 g. farina manitoba Molino Chiavazza 100 g. pasta madre rinfrescata 100 ml.acqua 50 ml. latte 70 g. sugna 150 g. provolone piccante 1 cu...
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domenica 3 aprile 2011

S.O.S. ho bisogno di voi....

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Carissimi...come sicuramente vi siete accorti sono latitante....pubblico qualcosa ma....evito di entrare nei vostri blog...il motivo? sempl...
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Cosenza, Italy
Mi chiamo Annamaria ho 55 anni e la passione della cucina......sono napoletana ma vivo a Cosenza con il mio amore dal 1984....penso di essere una persona normalissima ma nei rapporti con le persone pretendo la lealtà....non mi piacciono le persone false....non amo le bugie(la verità prima o poi viene sempre a galla)meno che meno il buonismo...insomma...penso sia difficile essere mia amica;-)
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