I piaceri della vita

martedì 2 dicembre 2014

Spaghettoni alla zucca

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Ho trovato questo formato di pasta della De Cecco..Spaghettoni quadrati...e non ho resistito....li ho preparato con la zucca....risultat...
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sabato 29 novembre 2014

Pasta con zucchine e melanzane e pesto di prezzemolo

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Sono due anni che sto frequentando l alberghiero;-) si scuola serale...vado il pomeriggio...è nota la mia passione per la cucina...in più ...
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domenica 5 ottobre 2014

Roselline di patate

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Oggi mi sono cimentata in queste roselline....un idea simpatica per un contorno diverso:-)semplicissime da preparare...in pratica si taglia...
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lunedì 29 settembre 2014

Pollo alle pere

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3 sovracosce di pollo 1 pera Abate Una manciata di gherigli di noce  Olio  Burro  Sale e pepe  Togliere l'osso al pollo ...
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domenica 28 settembre 2014

Cordon bleu

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Quanto tempo è passato....precisamente un anno ma....eccomi di nuovo con una ricetta semplicissima e golosissima che mette daccordo grandi...
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domenica 25 agosto 2013

Un altra avventura :-(

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Un semplice mal di pancia....troppe schifezze che mangio....mi hanno portato dalla mia dottoressa la mattina del 24 luglio...confermo altro...
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domenica 21 luglio 2013

Fusilli con salsiccia e ricotta

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Questo piatto è nato prendendo spunto da questa ricetta  io chiaramente l'ho fatta a modo mio e devo dire che è venuta buonissima....
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martedì 16 luglio 2013

Piadina casareccia:-)

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La piadina è una cosa che adoro..è vero che l'ho gia postata tempo fa:-) ma la propongo spesso specialmente la domenica sera:-) l...
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La mia tristezza.....prendendo spunto da un altro blog:-(

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Si...è veramente triste tutto ciò....anche io ci ero caduta....ma in men che non si dica ne sono venuta fuori....quando ho capito che tutt...
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sabato 13 luglio 2013

Vermicelli cacio e pepe

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eccoci dopo tanto tempo .....troppo presa da altre cose ma...mi mancate sempre tutti..... le dosi di questo piatto sono per me e cicci...
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venerdì 30 novembre 2012

Swap Natalizio

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Siamo arrivati alla fine di Novembre....termine di iscrizione a questo swap...il mio voleva essere un ritornare...impegnarmi di nuovo co...
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domenica 18 novembre 2012

SWAP NATALIZIO 2012

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Dopo due anni ecco che mi cimento di nuovo ad organizzare lo Swap natalizio:-) tutti sanno di cosa si tratta...uno scambio di doni...man...
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SWAP Natalizio....

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Carissimi.....si avvicina il natale ed è stato sempre simpatico partecipare ad uno Swap.....scambio regali.....che ne dite....se ancora non...
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sabato 27 ottobre 2012

Alette di pollo saporite

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stamattina sul web c'erano parecchie versioni di alette di pollo panate....ho preso un pò di qua e un pò di la e ho fatto le mie...
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mercoledì 10 ottobre 2012

Pasta e fagioli

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una parte è fatta...stamattina sono andata a fare gli esami del sangue e la mammografia....mi resta da fare il torace e l'eco epat...
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venerdì 5 ottobre 2012

Rigatoni con il tonno

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questo caldo mi stà portando finita....in altri tempi forse ne sarei stata felicissima...ma ora proprio no....la terapia mi porta semp...
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martedì 25 settembre 2012

Cous Cous alle verdure

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Settembre ci sta regalando delle splendide giornate...almeno qui in calabria....ancora abbiamo 30 gradi....fa molto caldo e non mi va ...
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giovedì 20 settembre 2012

Spaghetti simpatici:-)

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sono un pò di giorni che su facebook gira questa foto...non la mia chiaramente....incuriosita entro nella foto a leggere i commenti....c...
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martedì 11 settembre 2012

3 splendide ore passate in simpatica compagnia:-)

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si si...sono proprio loro :-)  una gioia immensa per me poter conoscere Luca e Sabrina e,,,la piccola Alice Ginevra......mi sarebbe pi...
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giovedì 6 settembre 2012

Polpettine di riso al pesto

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come tutti sapete io adoro letteralmente il pesto.....ieri girovagando tra i blo ho trovato questa ricettina  http://mamanluisa.blogsp...
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mercoledì 5 settembre 2012

Involtini di peperoni gratinati

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Questo mi è stato chiesto da una cliente che aveva una cena....è rimasta contentissima:-) niente male vero questo piatto....dite la v...
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domenica 11 dicembre 2011

I famosi bignè di Sofia:-)

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 360 g.farina 65 g.zucchero 2 cucchiaini lievito 1/2 cucchiaino bicarbonato pizzico sale 1/2 cucchiano noce moscata 24...
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martedì 6 dicembre 2011

Involtini di prosciutto

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semplici veloci e gustosi...ti risolvono uno stuzzichino con gli amici...un antipasto o semplicemente un secondo...le fettine di prosc...
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venerdì 18 novembre 2011

Tagliatelle con besciamella

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che buone...da leccarsi i baffi davvero.... 250 g.tagliatelle all'uovo 1/2 l. besciamella 200 g.prosciutto cotto a dadini 20...
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giovedì 20 ottobre 2011

Riso Venere con gamberetti e salmone

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da quanto tempo...non mi sembra vero che sto finalmente scrivendo....mi ripropongo con un piatto davvero buonissimo...semplice nella sua...
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sabato 20 agosto 2011

Eccomi di ritorno:-)

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pensavate di esservi liberata di me? no no no no :-) due mesi davvero duri e ancora non abbiamo finito....trasloco...ho cambiato casa....or...
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mercoledì 8 giugno 2011

Casarecce radicchio e robiola

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per 2 persone un cespo piccolo di radicchio un oezzetto di cipolla olio 100 g.robiola un pugnetto di pinoli 200 g.casarecce lavare il radicc...
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Cosenza, Italy
Mi chiamo Annamaria ho 55 anni e la passione della cucina......sono napoletana ma vivo a Cosenza con il mio amore dal 1984....penso di essere una persona normalissima ma nei rapporti con le persone pretendo la lealtà....non mi piacciono le persone false....non amo le bugie(la verità prima o poi viene sempre a galla)meno che meno il buonismo...insomma...penso sia difficile essere mia amica;-)
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