mercoledì 5 settembre 2012

Involtini di peperoni gratinati

Questo mi è stato chiesto da una cliente che aveva una cena....è rimasta contentissima:-)


niente male vero questo piatto....dite la verità.....vi assicuro che è una vera goduria...vi ho inserito la teglia prima di mettere il pane e poi appena uscita dal forno




sono peperoni arrostiti puliti e tagliati a falde...in ogni involtino c'è un pezzo di mozzarella e prosciutto cotto..si adagiano in una pirofila unta si sala si mette un po' di olio e si ricopre con mollida di pane sbriciolata e condita con olio sale aglio tritato prezzemolo pepe nero e parmigiano....si inforna e si aspetta che il pane diventa croccantino....:-)






9 commenti:

  1. Ciaoooooooooooooooooooooooo!!!! Sei ritornata con una ricettina golosa e saporita come del resto le tue sono sempre! Un bacione cara!

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  2. Ciaooo era tanto che non passavo a trovarti!!!! adoro i peperoni.. e così farciti chissà che buoni!!!! smackk

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  3. Ciao Annamaria tutto bene , è sempre un piacere leggerti! Buonissime questi peperoni.

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  4. vedo che dopo la nostra chiacchierata, abbiamo postato tutte e due eh eh eh...buonissimi questi peperoni, credo di poterli rifare adeguandoli anche alla mia dieta!
    un abbraccio
    dida

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  5. Ciaoooo, buonissimi i peperoni gratinati!! la prima cosa che mi ha colpito del tuo blog è stato il nome, complimenti, Ottima scelta!!
    Mi unicsco con piacere ai tuoi membri e se ti fà piacere, passa da me!! baci!!

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  6. che bello sentire che stai bene..ottima ricetta, ricca di sapore!

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  7. che bella questa ricetta Annamaria!la provo molto presto un bacio Tittina

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  8. Io a vedere/leggere questa ricetta penso: ma perchè non ti ho come vicina di casa????!!!!

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