Ho preparato un buon sugo con 7 salsicce sbriciolate....una scatoletta di concentrato di pomodoro da 140 g. e una bottiglia di passata di pomodoro da 700 g.....chiaramente olio cipolla vino biano....non ho aggiunto sale.....ho fritto 4 melanzane a fette.....e ho fatto un pasticcio di tagliatelle in crosta di melanzane.....di tagliatelle ne ho usate 500 g......di provola affumicata a occhio....pecorino grattuggiato a occhio....ho foderato una teglia imburrata e cosparsa di pangrattato con le melanzane fritte....ho condito le tagliatelle con la maggior parte del sugo...ne ho versato metà nella teglia foderata di melanzane ....ho messo dadini di provola affumicata e un altro pò di sugo....ho ricoperto il tutto con l'altra metà pasta....e ho chiuso con le melanzane....spolverato di pecorino e al forno....
Con questa ricetta mi piacerebbe partecipare ...se sono ancora in tempo...alla raccolta
Tutto in forno
di Stefy
bbbuuuooonnnooo!!!
RispondiEliminaChe delizia,ammiro latua creatività in cucina
RispondiEliminaè spettacolare Anna!!!
RispondiEliminabuona domenica e ... se parto ora, ce la faccio per ora di pranzo ad arrivare a casa tua? sai che ieri sera ho conosciuto un cosentino?
baciottolo ...
dida
Ma è fantastico sto ..."pasticcio"...ma che "pasticcio" hai combinato?
RispondiEliminaNe conosci altri di questi "pasticci" pubblicali ti prego sono graditissimi. Credo proprio che questo lo preparerò è bellissimo a vedersi ed immagino buonissimo da gustare!
Brava Anna, adesso capisco perchè sei UNIKA! Un bacio Rorò.
Oddio che libidine!! a quest'ora comincio ad avvertire un certo languorino
RispondiEliminafantastico piatto!!
.. marò, Annamaria! :-)) ecco cosa intendi, per tagliatelle! E hai pure ragionissima! :-))
RispondiEliminaUn bacione, buona domenica!
Annamaria è una bonta' questo pasticcio mi piacerebbe averlo per pranzo oggi....buona domenica un bacio Tittina
RispondiEliminatesoro tu sei una vera tentatrice!!! un bacione buona domenica sei fantastica!!!
RispondiEliminama dove le trovi tutte quetse idee???
RispondiEliminaal quel pasticcio mi ci tufferei dentro!
buona domenica
Silvia
un pasticcio con i fiocchi!!
RispondiEliminaun abbraccio
che buon pasticcio!!! fantastico!!! e ipercalorico!!eheh!!! buona domenica!!Minù!!^_^
RispondiEliminaA quest'ora mi ci butterei.Con le tagliatelle non l'avevo mai fatto. Copiato. Solema
RispondiEliminache acquolina!!a quest'ora sarebbe perfetto!
RispondiEliminabuona domenica!!
Bello e buono!!! Io "fodero" così la pasta 'ncaciata.;o)
RispondiEliminabaci
Mannaggia, peccato che non siamo "vicinissime"...altrimenti mi sarei autoinvitata a pranzo!!!!
RispondiEliminaSono incredibili queste tagliatelle in forma!!!!!!!!!!
Annamaria hai fatto qualche cosa di Luculliano.
RispondiEliminaDecisamente con i primi sei la numero uno. Sì, sei veramente Unika!
Bacio enorme Sabrina&Luca
che spettacolo!!!!!!
RispondiEliminabuonissimo e bellissimo!!!!!
complimentoni
ciaooo e buona settimana!!!
Ma allora dimmi che mi vuoi proprio far in grassare con tutta questa bontà di Dio...
RispondiEliminaSei stupenda per questo ti fai chiamare Unika...
an abbaccio cara Annamaria,
Tomaso
che gola mi fanno le tue ricette!!!!!annamaria sei super!un bacio claudia
RispondiEliminaè avanzata qualche feta? ciao buona domenica
RispondiEliminamammmmaaaa miaaaa, Annuzza questa pasta è Meravigliosissimaaaaaaa!!!!! La devo provare...Le paste fatte con le melanzane sono il massimooooo!!!!
RispondiEliminaTi auguro una buonissimissima domenica, un bacione
Ago :-D
heila' che piatto stupendo, coplimenti unika!!
RispondiEliminabel piatto!!!!davvero speciale!! sei bravissima!!! buona domenica!!!
RispondiEliminaslurp...simile ai nostri anelletti alla siciliana. mi hai fatto venir fame. ciao
RispondiEliminama che bella idea....uno scrigno goloso per presentare la pasta al forno....ciaooo!!!
RispondiEliminaChe bontà questo piatto! ricco e gustosissimo! una bella idea e un'ottima presentazione.
RispondiEliminabaci baci
ma come ti vengono queste idee fantastiche?????ciao annamaria buon inizio di settimana
RispondiEliminammmmmmmmmmmm che bontà....un bacione
RispondiEliminaBellissimo a vedersi e penso ancor di più a mangiarsi! Buon inizio settimana
RispondiEliminastepitoso!
RispondiEliminaCiao Annamaria...
RispondiEliminadavvero succulento e grandioso, i complimenti non sono proprio sprecati, sei davvero impareggiabile, e non solo nei primi!
Ti auguro una settimana piena di soddisfazioni!!!
Un abbraccio!!!
che bellissimo piatto!! complimenti :-)
RispondiElimina... come la fai tu la pasta al forno non la fa nissciuno!
RispondiEliminaQuesto pasticcio è semplicemente spettacolare....lo voglioooooooooooo
RispondiEliminaStupendo!!! Questi sono i primi piatti per cui fare pazzie :-) Un bacio Laura
RispondiEliminache aria appetitosa il tuo pasticcio...meno male che ho appena fatto colazione!
RispondiEliminaSenza parole!!! Se i "pasticci" fossero sempre così, non mi dispiacerebbe un mondo di pasticcioni!!! Ti inserisco subito nella raccolta! Baci!!!
RispondiEliminaCiao Annamaria !!! Buono questo pasticcio !!!
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