Ma che cavolo di nome direte voi....avete perfettamente ragione...una persona normale presumo la chiamerebbe pasta e patate ma...io non la conoscevo assolutamente....l'ho imparata qui a cosenza da un amica che la chiama pasta bianca...ed è rimasta per me la pasta bianca:-) devo dire che l'adoro...mi piace tantissimo e la faccio per lo più a pranzo quando sono sola....
per me sola
1 patata
una cipolla piccola
100 g.pasta
olio
parmigiano
taglio la patata a cubetti e la metto a cuocere nel pentolino dove poi devo buttare la pasta....intanto in una padella metto l'olio e la cipolla al velo e la faccio soffriggere senza aggiunta di acqua ma a fuoco lento...salo e appena è pronta chiudo....intanto la patata si è cotta e senza toglierla dall'acqua aggiungo la pasta e faccio cuocere insieme la pasta con la patata....appena la pasta è cotta....la scolo e la verso nella padella con la cipolla...aggiungo il parmigiano e amalgamo bene il tutto....una bontà infinita:-)
infatti anche a me piace tantissimo!!!!un bacione grande
RispondiEliminaSi confermo.. la pasta così è buonissima... a me questa piace con tanto olio.. così che con le patate e il parmigiano viene fuori una cremina!!!!mmmmmmmmmmm
RispondiEliminaBuonissima
ma che bontààà...adoro questi piatti e la pasta la mangerei in tutti i modi!!!
RispondiEliminabuona buona!!
Sai che la pasta con le patate nonl'abbiamo mai provata?
RispondiEliminaSembra anceh piuttosto semplice...chissò che nonc i venga voglia di copiarti la ricetta!!
baci
Mannaggia mi hai fatto venire voglia di pasta e patate, la adoro....ma non posso mangiarla per cui la preparo per cena ai mostri ;) buon fine settimana cara...spero tu stia bene.
RispondiEliminaEhi!!!Anche noi oggi pasta e patate, ma versione bollita con un pò di salsa rossa, il maritino è a casa influenzato ed ha espresso il desiderio di un piatto caldo, potevamo dire di no? Questa tua versione però mi piace, mi piace proprio tanto!!!
RispondiEliminaGrazie del consiglio cara, vado a friggere le zeppoline!
un abbraccio
dida
manu e silvia...la pasta e patate è buona in qualsiasi versione...dovete farla:-) un bacio
RispondiEliminaAnnamaria
io con la patata ho sempre mangiato il riso, ma questa pasta bianca mi ispira tantissimo!!!! Molto semplice e sicuramente gustosa!!!! Un bacione giulia
RispondiEliminaMamminaaaaa, la pasta con le patate è una vera delizia! Strepitosa davvero... non avevo mai messo le cipolle, ma è da provare anche questa variante.
RispondiEliminaBacini e a presto
Gialla
Io invece non l'ho mai mangiata..la devo provare assolutamente, conoscendo mia figlia l'adorerà!
RispondiEliminaMartina
BBBBBonaaaaaa!!!!!! ^___^
RispondiEliminaHai ragione è una pasta bianca perchè in quella con le patate c'è anche il pomodoro.Ma scusa Cicci cosa ha mangiato? UN bacione
RispondiEliminamanu silvia...è stato bello conoscervi attraverso il meme:-)
RispondiEliminapizzicotto...cicci lavora tutto il giorno...è raro che è a casa e pranza con me:-)
RispondiEliminawow deve essere deliziosa!!! :)
RispondiEliminabuon pomeriggio, Annamaria.
RispondiEliminaAnche se l'orario non è indicato per una pasta, il tuo primo è assai invitante.
baci
CookingMama
http://cookingmama.myblog.it
Uh pasta e patate! Buona buona buona! Complimentissimi! :)
RispondiEliminasherly....ho visto la tua focaccia...bellissima...ti rispondo qui perchè hai la verifica della parola....complimenti al blog:-) promosso a pieni voti tranne che per la verifica:-) un baciotto
RispondiEliminaAnnamaria
Beh in effetti anche per me è la pasta e patate, ma tanto quello che conta non è il nome, ma il gusto e questa è buonissima :)
RispondiEliminaKiss.
ho fatto la tua pasta per pranzo!!!che delizia:semplice e buona! la mia fusiondog se n'è mangiata due piattoni!!! ora so fare pure la pasta cn le patatte!evviva!
RispondiEliminamio marito la adora!!!
RispondiEliminasia bianca che " rossa" !
ottima anche l'idela delle crocchette di pesce ;)
baci
premio
RispondiEliminaCara Annamaria, leggo con piacere che sei all'ultima chemio...ho letto della tua preoccupazione anche, comprensibilissima, ma sei forte, lo sei stata fino ad adesso e sono sicura che ne hai ancora da vendere...alla faccia di tutte noi! Forza e coraggio!
RispondiEliminaTi abbraccio forte e mi complimento per questa ottima pasta che avrei voluto gustare insieme a te :) ora che l'appetito mi sta tornando...
un bacione!
Sai, le cose semplici sono per me le più buone!
RispondiEliminaQuesta poi.......non l'ho mai fatta la pasta con le patate...ma c'è sempre una prima volta!
bacione
Cara Annamaria,
RispondiEliminaLa patata anche per me è sempre buona, sia nel risotto, semplice come in questa pasta, che io non ho mai fatto, ma che farò.
Quando sono di fretta, grattugio la patata.
Grazie, sempre ottime idee, che ci stimolano!
Un abbraccio..a presto!
ivana
Mi vergogno quasi a dirlo..ma sai che non l' ho mai fatta?Devo assolutamente rimediare.....
RispondiEliminaun baciotto e grazie per l' idea!
Laura
Che buona Annamaria ;) io questa settimana sono andata di riso e patate semplice con burro fuso e parmigiano grattugiato... la preparo e vediamo se faccio una versione rivisitata un :*
RispondiEliminabuongiorno Annamaria,pasta e patate in qualsiasi modo la si fa è sempre buona...quando parti per Napoli?...un bacione Tittina
RispondiEliminaCiao Annamaria, io questa pasta non la conoscevo prima di leggere il tuo post... stasera cenerò da sola, magari la provo!
RispondiEliminaUn abbraccio e buon fine settimana!!!
non sapevo che fare a pranzo, ora esco vado a casa e la preparo un bel piatto unico!!!! grazie sei davvero Unika!!!!
RispondiEliminabaciii
Ely
ciao! sembra deliziosa! io studio fuori e qaueste ricette economiche e voloci sono una salvezza per me!!!grazie mille passa da me quando puoi:D
RispondiEliminaCiao, prova a far rosolare, assieme alla cipolla, qualche cubetto di speck... poi mi dici
RispondiEliminapsata bianca!!! per me è pasta, olio e un forze un pizzico di peperoncino
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