2 cucchiai di farina
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaio di prezzemolo
pangrattato
sale
pepe
olio
tagliare le fette di pomodoro e farle asciugare.....passarle nella farina.....nell'uovo sbattuto con un pò di sale e pepe.....nel pangrattato ed infine passarle per benino nel composto di parmigiano e prezzemolo......passare in padella con poco olio e far rosolare entrambi i lati.....io li ho serviti su un piatto di rucola:-)
ciao Annamaria , tutto bene? ahahah belli questo pomodori fritti , sai mi ricorda tanto quel film trasmesso tempo fa in TV " Pomodori Verdi Fritti!
RispondiEliminaMa che stuzzicanti che sono cucinati così!! Bella idea.. un bacione grande grande....
RispondiEliminaps: ma il viaggio a Lourdes?
da replicare,complimenti per ricetta stuzzicante1
RispondiEliminaCiao! Che pomodori favolosi, mai fatti così, ma come fai a farli risultare così belli compatti? Temo che a me si possano rompere o avere i buchi all'interno.
RispondiEliminaBaci
Evelin
io una volta ci ho provato, sull'onda emotiva del film, a farli, ma il risultato non mi ha soddisfatta molto, a te son piaciuti?
RispondiEliminati abbraccio
dida
Stuzzicanti. Devo provarli. Ciao Annamaria, un abbraccio. tutto bene? Ti hanno dato i risultati della pet?
RispondiEliminaFammi sapere:-)))
...mi fanno venire in mente quel bellissimo film un pò vintage, ma tanto romantico...sai che non li ho mai assaggiati?
RispondiEliminabacioni
Molto stuzzicanti!! ma si deve usare per forza solo i verdi? proprio come il film? o vanno bene anche quando sono magari rosa?
RispondiEliminaCiao Annamaria, sono anche nvenuta per dirti che c'è un premio che ti aspetta da me
http://premi-mondodipaola.blogspot.com
se ti fa piacere.ciao ciao..
Ciao Annamaria!
RispondiEliminaMa sai che io non li ho mai mangiati i pomodori verdi fritti?Avevo visto un film che si chiamava così, molto bello, te lo consiglio se non l'hai ancora visto!
I tuoi hanno un aspetto davvero buono!!!
Buona giornata!!!
Buoni cucinati così sono proprio ottimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
RispondiEliminaciao tesoro
Sai che non li ho mai mangiati...sono buoni...ti sono venuti una meraviglia un bacio Luisa
RispondiEliminaCiao! Ma sai che i pomodori verdi non li abbiamo mai farciti, solo qelli rossi! Particolari anche nella cottura.
RispondiEliminaUn piatto da mangiare con vero gusto!!
baci baci
Felice weekend un bacio Luisa
RispondiEliminaProprio come il film... "Pomodori verdi fritti alla fermata del treno"! Mi hanno sempre incuriosito.. mi sa che ci provo! un bacio
RispondiEliminaMi hai letto nel pensiero, avevo in mente un pò di fritto e tra gli altri ingredienti metterò anche questi!!!
RispondiEliminaho sempre pensato di farli ma non ho mai trovato i pomodori giusti....mi attirano davvero molto....un abbraccio cara...come stai?? io comincio a soffrire davvero il caldo :-(
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