venerdì 11 febbraio 2011

Involtini di tacchino con mostarda

questa ricetta l'ho presa da un giornale ma non ricordo quale....gli involtini sono venuti buonissimi:-)
fettine di tacchino
parmigiano
mostarda io ho usato la pera fatta a pezzettini piccoli
olio
cipolla
sale
vino bianco
ho battuto le fettine di tacchino e su ognuna ci ho messo un cucchiaino di parmigiano steso su tutta la fettina e un po di pezzetti di mostarda....ho chiuso a involtino fermandolo con uno stuzzicadente...in una padella ho rosolato un pezzetto di cipolla tagliata al velo con l'olio e ho fatto rosolare gli involtini....ho aggiunto un pò di vino bianco e portato a cottura piano piano facendo evaporare tutto il vino e lasciando rosolare gli involtini....mmmmmmmm una goduria.....

15 commenti:

  1. Ottimi questi involtini!La mostrada accompagna perfettamente le carni bianche, chissà che gusto intrigante!
    Buon we!

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  2. Sembrano davvero appetitosi...
    da provare al più presto!
    Baci

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  3. mmmmmhhhhhhh
    sono davvero deliziosi, segno subito la tua ricetta!
    Baciotti

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  4. Muhhhhhhhhhh, che bontà!!!
    bravissima!!!
    baci

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  5. Devono essere ottimi!!!mi haid ato una bella idea su come usare le mostarde che ho a casa.. Smack e buon w.e..-D

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  6. Mi fai girar la testa con questo piatto, non ci vedo più dalla fame.
    Buona giornata, sei proprio Unika.
    Tomaso

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  7. Io non amo molto la mostrada, ma questa combinazione di sapori con la carne bianca mi stuzzica felice weekedn Luisa

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  8. sembra davvero buonissima...ti auguro un sereno weekend :)

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  9. Ciao, volevo ringraziarti per aver partecipato alla raccolta delle ricette con la zucca e avvisarti che il PDF con tutte le ricette è disponibile da scaricare a questo link http://nontolleroillattosio.blogspot.com/2011/02/raccolta-delle-ricette-con-la-zucca.html
    baci!

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  10. Un altro modo di camuffare la carne che apprezzo moltissmo..penso di provare. Bacione e buona domenica

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  11. Buoni con la mostarda da provare non li ho mai mangiati ma mi attirano parecchio.
    buona domenica bella

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  12. Ciao, quando si parla di mostarda noi siamo le prime ad arrivare! Deliziosi e gustosi questi involtini, un ottimo suggerimento.
    baci baci

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  13. Ci credo che erano buonissimiii!! O.O
    Mhhh che delizia!

    Comunque volevo ringraziarti del commento che hai lasciato da me.
    Grazie Annamaria, sei meravigliosa, davvero. :)

    Un bacio grandissimo,
    Babi

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  14. Davvero una goduria questi involtini, devono essere buonissimi :) baci

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  15. Davvero invitanti questi involtini...
    ti abbraccio forte cara

    baci

    Laura

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