venerdì 17 aprile 2009

Pasta carciofi e ricotta


per me e cicci(dietetico anche per lui)

100 g.rigatoni
4 carciofi
1 cucchiaio olio
aglio
1 cucchiaio ricotta
ho tagliato a spicchi i carciofi e li ho stufati in aglio olio e un pò di acqua....una volta cotti gli ho mischiato il cucchiaio di ricotta e ho condito la pasta che intanto avevo messo a lessare....semplice ma devo dire buono...certo con un pò di olio in più....:-) ma cercherò di mantenermi.....:-)
finalmente sono rilassata al cinquanta per cento...l'altro cinquanta deve darmelo il medico venerdì prossimo:-) con oggi ho finito tutti gli esami e...sembrano ok....devo solo incrociare le dita e aspettare il 24:-)

39 commenti:

  1. Carissima vedrai che anche l'altro 50% sarà ok; incrocio le dita con te.
    Buono questo piattino!!!
    Un bacione e buon w.e.

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  2. Ciao annamaria , in bocca al lupo per i risultati. Buona questa pasta cosi leggera e fresca!

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  3. Sono contenta che tutto proceda bene, in bocca al lupo anche per i prossimi esami, vedrai che andranno bene anche quelli :-)
    Anche se il piatto è dietetico, a me piace molto, buona la ricotta per rendere più cremoso il piatto!
    Baci!

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  4. Buona, Annamaria! I carciofi li adoro.. la ricotta, anche.. anzi, di più!
    Sei l'esempio di come mangiare con gusto anche se nei limiti della dieta!
    Un abbraccio, e buona Pasqua in ritardissimo!

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  5. ops.. dimenticavo.. vedrai che l'altra parte degli esami andrà.. ancor meglio di questa! ;-)

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  6. Stai serena...tutto andrà per il meglio!!!Deve abdare!!!!
    ciao....questa pasta è...così invitante.....

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  7. ma che delizia questo piatto qui annamaria ;)

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  8. Ottimo!!!!!!!!un bacione e buon fine settimana...

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  9. In bocca al lupo per l'altro 50% di venerdì prossimo.
    un bacione e buon fine settimana
    Silvia

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  10. buona questa pasta!ovviamente un grandissimo in bocca al lupo per il resto degli esami ma vedrai che saranno ok!So cosa significa perchè anche mia mamma li sta facendo e siamo sempre con le dita incrociate che sia tutto ok!Ma bisogna pensare positivo.Un abbraccio

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  11. Incrocio le dita con te e ti mando un abbraccio!!!

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  12. ciao sono capitata qua vagabondando tra i blog e ho letto delle tue disavventure con la dieta. Coraggio!
    ho anch'io il marito che si è messo a regime proprio in questi giorni e penso che qui da te troverò ottimi spunti per "ricette dietetiche".
    A presto :)

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  13. lo vedi che hai anche fantasia con i piatti dietetici!!!ciaoooo in bocca al lupooooo

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  14. Ciao! bentornata! era da un pò che ci chiedevamo dove fossi sparita!
    che bel piattino leggero e con verdure genuine...anche con la dieta..riesci comunque a conquistarci!
    un bacione

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  15. ciaoo Unika!!..vedrai che tutto andrà per il meglio!!^_^
    questo è il primo piatto dietetco che mangerei volentieri!!!^_^

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  16. ciaoo Unika!!..vedrai che tutto andrà per il meglio!!^_^
    questo è il primo piatto dietetco che mangerei volentieri!!!^_^

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  17. ciao Annamaria, sono felicissima di sapere che gli esami sono andati bene, e vedrai che tutti gli eseti saranno positivi, cmq tengo le dita incrociate insieme a te.
    Carfiofi con la ricotta? Devo dire che nn li ho mai mangiati insieme, ma sembrano buonissimi e certamento lo sono.Un abbraccio dalla broccola Fiorella

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  18. Buona questa pasta, in genere la faccio con la panna, adesso voglio provarla con la ricotta come hai fatto tu. Sono contenta per il risultato degli esami, vedrai che si concluderanno tutti bene! Un bacio ed in bocca al lupo!

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  19. ciao Annamaria, non ti preoccupare gli esami saranno tutti buoni...un bacio Tittina

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  20. Ciao carissima...ti ho lasciato un commento sul post precedente...forse non lo hai visto....passa da me c'è un dolce pensiero per te!!!
    Questa pasta è semplicemente divina, che ne dici se la inseriamo nella raccolta??
    un abbraccio Lidia

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  21. questa è da provare, è un abbinamento che non ho mai usato per condire la pasta... baci cara e buon fine settimana.

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  22. Giusto, dietetico anche per Cicci :-)

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  23. però la pasta così non è mica male un bacio

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  24. buonissima idea sostituire la panna con la ricotta proverò!!
    sono sicura che andra tutto per il meglio! ciao !!!!

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  25. Il tuo blog è gustosissimo, l'ho messo tra i migliori!!!
    Ciao

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  26. Il tuo blog è gustosissimo, l'ho messo tra i migliori!!!
    Ciao

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  27. ottima questa versione!!! copiata!!! un bacione.

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  28. Hey io tengo le dita incrociate per te!!!! e brava vedo che tieni duro anche con la dieta!!!!
    Un bacio e buon fine settimana!

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  29. sai che anche io devo mettermi un po' a dieta...seguirò qualche tua ricettina! :)
    un bacione cara, ti aiuto a incrociare le dita!

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  30. sono passata da qui per leggere notizie...oggi non ho avuto tempo per poterti chiamre...un bacione

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  31. C'E' CHE QUESTA PASTA MI FA' UNA VOGLIA, SE CI METTO LA RICOTTA FRESCA UN PO' SALATA VA BENE LO STESSO, PERCHE' NE HO ANCORA UN PO' DI PASQUA????

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  32. Incrocio insieme a te!!!! Buono questo piatto di pasta!!! Un abbraccio Laura

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  33. incrocio le dita!!!!!!!
    baci e un abbraccione!!!

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  34. Ottimo primo piatto!
    Complimenti!! Incrocio tutte le dita anch'io! Un abbraccio!

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  35. Questa pasta la dobbiamo assolutamente fare anche noi, gustosa e leggera e in quanto a leggerezza, anche Luca sente il bisogno di perdere qualche chilo. Siamo in buona compagnia allora, sempre dolcissimo Cicci che dimostra il suo amore fin dalle piccole cose.
    Un abbraccio da Sabrina&Luca

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  36. vedrai che andrà tutto alla grande!
    un bacio

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  37. Evvai!!!fatta e' stata una squisitezza, molto gradita da mio marito,un bacione e un abbraccio, Annamaria!!!

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  38. Questo blog mi mette una fame "allucinante" .... perchè le cose buone sono così buone...

    :( ciao

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  39. ciao Unika, questo piatto mi ha ingolosita molto, incrocio le dita anche io, mi raccomando l'ottimismo avanti a tutto, sii positiva tu per prima e vedrai che le cose si volgeranno al meglio.
    Ciao Alessandra

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