1 kg. di straccetti di vitello tagliati a striscioline
2 peperoni
2 melanzane
2 zucchine
olio burro sale farina vino bianco
tagliare a coriandolo tutte le verdure...mettere in una larga casseruola con olio burro e far cuocere piano piano.....intanto con le striscioline di carne facciamo un nodo....quando le verdure sono ormai quasi cotte...infariniamo la carne e laggiungiamo alle verdure...saliamo e aggiungiamo un pochino di vino bianco..mescolare bene....cinque minuti e la carne è cotta:-)
Attenzione
quando qualcuno vuole indicare un furto di foto e ricetta...chiaramente per furto si intende quando non è specificata la fonte e si spaccia per proprio....gentilmente deve mettere il link del post in questione e non il link del blog....in questo modo ognuno di noi capisce in che modo il blog in questione fa i furti....grazie a tutti per la collaborazione:-)
buongiorno amica mia!!! adoro gli straccetti gnam gnam!!! a presto
RispondiEliminaMolto molto appetitosi questi straccetti!
RispondiEliminaUna abbraccio,
Stefano
buongiorno, come stai?devono essere molto buoni questi straccetti...la polenta sotto è da provare...un bacio Tittina
RispondiEliminaMa sono buonissmi!!!!!! bacioni
RispondiEliminaAnnaMaria, che bel piatto! Ed anche la pasta con la polenta.. slaaaap! Non la conoscevo, proverò a farla :-)
RispondiEliminaTi abbraccio forte, ciao:-)
Buoni gli straccetti, mi piace tanto baci!
RispondiEliminache buoni! compro sempre gli straccetti di vitello ma non li ho mai provati così! un bacione.
RispondiEliminavoglio provarli assolutamente sono anche molto semplici!!brava
RispondiEliminaBuni questi straccetti con verdurine.
RispondiEliminaChe bella questa idea! davvero colorata e semplice..per un secondo-contorno diverso e senza troppo lavoro!
RispondiEliminabrava annamaria!
un bacione
che buoni! Proverò sicuramente a farli.Un abraccio dalla broccola Fiorella
RispondiEliminabella e buona idea!
RispondiEliminaun abbraccio
dida
anna che meraviglia,un piatto ricco,unico oserei dire!!
RispondiEliminami segno subito la ricettina ;)
Gli stracceti mi piacciono in tute le salse la tua versione alle verdure è buonissima!
RispondiEliminaDopo di avere una bella presentazione, sono veramente gustosi e fanno anche veramente bene.
RispondiEliminaUn abbraccio cara Annamaria!
ciao carissima,
RispondiEliminasenti ti volevo chiedere una cosa che non ho capito nella ricetta quando dici:intanto con le striscioline di carne facciamo un nodo in che senso?ti ringrazio un abrraccio
adoro la carne con le verdure specialmente i peperoni, ci proverò! ciao! buona giornata!
RispondiEliminaMe l'avevi già scritto nei commenti al mio post, che bisogno c'era di scriverlo anche qui e con questo tono? Mi dispiace leggere che qualcuno si rivolga a me in questo modo, bastava semplicemente che tu mi chiedessi gentilmente di indicarti i link e l'avrei fatto senza alcun problema. Sono rimasta senza parole, ma per evitare ulteriori polemiche aggiornerò il post.
RispondiEliminaBuoni questi straccetti, li mangerei molto volentieri. Mi inviti a pranzo?
RispondiEliminaCiao Annamaria, buona giornata!!!
Cannelle
Cara Annamaria, ma la tua tavola è sempre una tentazione continua, beato Cicci...vorrei anche io tutti i giorni questi manicaretti!! Un bacio
RispondiEliminabravissima Annamaria!! una ricettina super...come te!
RispondiEliminagrande Annamaria, una ricetta davvero golosa. Un bacio
RispondiEliminaBuona settimana! scusa la latitanza ma sono un pocetto incasinata .....speriamo che passi tutto in fretta...questi straccetti sono divini, ma la mia golistà è stuzzicata dalle polpettine di zucca e scamorza; e dalla polenta sotto....i tuoi piatti come sempre racchiudono tutto l'amore che hai per la cucina...un bacio
RispondiEliminaottima ricetta saporita...un bacione
RispondiEliminaChe buoni!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaChissà che saporino...mmmm...
bacioni!
che ricetta super saporita annamaria!!!!!!!bontà indiscutibile!!!!!!un bacio claudia
RispondiEliminacerto che sei una fonte inesauribile di idee...ma come ti è venuta in mente la carne fatta a nodini???un sogno notturno forse?!ciao ciao
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RispondiEliminaHanno un aspetto favoloso...mi sembra quasi di sentirne il profumo!!!
RispondiEliminaciao ciao!!
che buoni!!!!! :)
RispondiEliminaBuon giorno che bel piatto hai preparato con pochi ingredienti....bravissima come sempre!Buona giornata da Silvia
RispondiEliminaOttimo piatto!!!!
RispondiEliminaSono in ritardo...sempre problemi con la comunicazione...ora anche con Imageshack, per le immagini!
Va be'...oggi che cucini?
Un abbraccio, a dopo!!!!