150 g. spaghetti spezzati1 barattolo di pisellini
un pezzetto di cipolla
1 dado da brodo
olio
prosciutto a dadini ( a occhio)
una fetta di scamorza affumicata a dadini
parmigiano
tagliare la cipolla sottile e farla appassire con l'olio...aggiungere i dadini di prosciutto e il dado...rosolare tutto e aggiungere i piselli e un pochino di acqua....fare insaporire bene e con la forchetta schiacciare un pò di pisellini.....buttare la pasta e far cuocere...quasi alla fine della cottura aggiungere i dadini di scamorza e il parmigiano...mantecare bene il tutto:-)
Che bella questa ricetta anche se un po insolita per me , mi da di fresco adatto come piatto estivo anche se è buono in ogni momento , brava !
RispondiEliminaBuonissssimi!!!!!!!!!
RispondiEliminaBaci e buona notte!
ciao unika sono contenta delle tue visite sul mio blog anche perchè tu sei bravissima e i tuoi commenti sono da parte di chi ne sà di più!!!quindi fanno ancora più piacere! ciao ciao a presto:D
RispondiEliminaps...quaesta pasta deve essere sfiziosissima:)
Ottimi! Buon fine settimana.
RispondiEliminaUn abbraccio forte,
Stefano
io ti adoro!!! con tutte queste paste deliziose veloci e piatto unicoooooo!!! anche questa la provo di sicuro :-)))
RispondiEliminabacii
Ely
Annamaria....hai pubblicato un sacco di ricette....tutte fantastiche!!!
RispondiEliminaUn bacio e buon week end!
Ciao cara,
RispondiEliminala pasta e piselli 'così' mi piace un sacco!!!
baci
dida
Invitante....un buon suggeriemento per un primo veloce!
RispondiEliminaMi raccomando aspettimao il tuo post di promozione dell' aggregatore...lo sai no che devi farci da "madrina"...sei o no la prima persona che ho conosciuto in questa grande famiglia che stiamo diventando???.)))))))
Bacioni cara,
Laura
Ciao bella!
RispondiEliminaSai che non ho mai abbinato il pisello allo spaghetto?
Buona idea per un primo veloce e sembra anche gustosissimo!
Buon fine settimana!
Marty
ciao,la pasta spettata a minestra mi piace un sacco..i piselli un po meno..buona giornata Tittina
RispondiEliminai piselli nel sugo ch ebuoniiiii divanta tutto cremoso!
RispondiEliminauna vera delizia questi spaghetti!!! che bel piatto Annamaria!! sei fantastica veramente!!!
RispondiEliminaun bacione!
Bella ricettina, come sempre del resto, un bacio e buon fine settimana. Ah proposito hai provato la mia ricetta dei cantucci? Fammi sapere...
RispondiEliminamilla...ti rispondo qui perchè hai la verifica della parola che mi crea problemi...se la togli fammelo sapere ed io entrerò finalmente a commentare nel tuo blog:-) fantastiche quelle polpette di melanzane:-) i cantucci ancora non li ho fatti spero di riuscirci la prossima settimana:-) un bacio
RispondiEliminasei il mio mito!!! buon w.e. a te e cicci
RispondiEliminaSemplici gustosi nutrienti e buoni! brava!
RispondiEliminaAnnamaria ma quanti piselli consumi?? Un abbraccio
aquest'ora il languorino si fa sentire e a vedere questo piatto mi viene una gran fame;))
RispondiEliminabuonissima!!! noi la facciamo simile, senza la scamorza (la prox volta la aggiungo)
RispondiEliminaciaoooo e buona domenica!!!
Buonissima Annamaria!! Qualche volta io ho messo la pancetta, ma il prosciutto mai! Devo provare, sarà di sicuro più delicata ;)
RispondiEliminaUn bacio e buon we.
Annamaria ciao!
RispondiEliminaChe buona la pasta e piselli...anche noi spesso la facciamo con gli spaghetti spezzettati o altra pasta lunga.
Buon fine settimana! ^_^
che buoni!!!!
RispondiEliminabuon fine settimana
baci giusy
Io non amo i piselli ma son sicura che questa pasta sia ottima. Non succede mai che dalle tue mani non esca una meraviglia!
RispondiElimina