martedì 8 settembre 2009

Insalata pomodori e mozzarella


pomodori da insalata
pane biscottato
mozzarella 
basilico
sale olio
meravigliosamente buona:-) ho conosciuto questo pane biscottato... che non ha nulla a che vedere con la fresella... a giugno quando sono salita per il panuozzo...come sapete sono stata ospite di paola...un amica di vecchia data....e lei mi ha fatto conoscere questo pane buonissimo...certo la sua insalata era più ricca della mia...c'erano anche olive:-) ma vi assicuro che anche fatta così semplicemente è buonissima...in pratica si bagna un po questo pane...io lo bagno poco perchè mi piace croccantino...si spezza con le mani e si mette in una ciotola..si aggiungono i pomodori  e la mozzarella a pezzetti...basilico sale olio e si mescola il tutto...prepararla almeno trenta minuti prima di mangiarla così il pane si insaporisce per bene:-) vi assicuro buonissima
questo carinissimo giochino l'ho avuto dalla simpaticissima Lidia...
molto semplice...bisogna scrivere 10 cose che rispecchiano la verità su noi stesse...
cominciamo:-)
1) ho paura dei temporali
2) adoro pet society...assorbe molto tempo della mia giornata:-)
3) dico tutto quello che penso e questa cosa mi crea dei problemi con la gente
4) adoro tantissimo cucinare
5) sono disordinatissima...dove passo io lascio il segno:-)
6) non so nuotare ma mi arricreo lo stesso con il tubo:-)
7) proprio non mi piacciono i cetrioli
8) sono tre anni che stellina non c'è più ma non c'è giorno che non penso a lei
9) mi piace tantissimo allenarmi con wi fi
10) cicci è la persona in assoluto più importante della mia vita
Le altre due regole sono
indicare chi ti ha donato il giochino
passarlo ad altri 10 blog
Io lo dono

30 commenti:

annamaria ha detto...

Bella insalatina, la provero' , siamo a dieta anche noi!! complimenti per il giochino della verita su noi stessi, anche se personalmente trovo molto difficile parlare di me stessa.
Ciao e buona giornata a te e alle blogghiste!!!

annamaria ha detto...

Dimenticavo.. la ricettina di questo pane biscottato si puo avere un bacione Annamaria

Simo ha detto...

Grazie cara!!!!!!! Lo farò quanto prima!!!

soleluna ha detto...

Buona giornata! un insalata fresca e gustosa....un bacio Luisa

Lo ha detto...

cara Anna grazie di cuore per avermi pensato....sei un tesoro! sai ch enemmeno io amo troppo i cetrioli...giusto un accenno ...ma non di più....questo pane biscottato così particolare mi ispira molto, perchè questo tipo di insalate sono tra i piatti che preferisco! un bacione

Dida70 ha detto...

Ciao tesoro, ho appena fatto pure io il giochino ma .. caspita, mi sono scordata di dire che pure io sono disordinata!!!
questa bella insalata la facciamo pure noi, a mio marito piace tantissimo!
un bacio
dida

Micaela ha detto...

buonissima questa ricetta, non ho mai provato il pane biscottato in questo modo!! grazie per aver condiviso con noi le cose che ti caratterizzano... abbiamo quasi tutto in comune ;-)
un bacione

Claudia ha detto...

M'incuriosisce sto pane biscottato.. cmq bella insaata fresca :-) baci .-))) e buon inizio settimana..

tittina ha detto...

ciao!!!!mi piacerebbe avere la ricetta di questo pane biscottato!!!ti ringrazio del premio lo accetto molto volentieri..un bacione Tittina

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Ciao Unika!
Una bella insalata come quella che vedo la mangerei volentieri per pranzo! Molti dicono che il caldo sta sparendo ma io ancora non me ne sono resa conto perciò sono ancoraalla ricerca di piattini freschi!

sweetcook ha detto...

Il pane biscottato non l'ho mai assaggiato, ma questa insalata ha tutta l'aria di essere buonissima ^_^ Buona giornata Annamaria:)

Agave ha detto...

Buona! Devo vedere se qui trovo un tipo di pane croccante da adattare...
Baci
Evelin

Valentina ha detto...

Ciao Anna, un saluto e comlimenti x l'insalata...
bacio

babi ha detto...

Grazie Anna! Mi piace questo giochino! abbiamo tante cose in comune sai, a parte che ci piace cucinare vabbè: neanche a me piacciono i cetrioli, anche se li mangio lo stesso (a volte), sono molto disordinata (e non sai quante volte non trovo le cose che cerco in tutto questo casino!), non so nuotare (cioè galleggio, ma non riesco a muovermi dal punto in cui mi trovo e non vado mai nell'acqua alta, e questa cosa può sembrare incredibile visto che vivo in una località marina!). Invece per i temporali, mi affascinano terribilmente, un pochino mi intimoriscono per la loro forza, ma mi affascinano. Farò presto il giochino, bacetti :)

minnie ha detto...

Mi incuriosisce questo pane biscottato ma penso che sia difficile per me procurarmelo: troppo lontana!
Grazie per il giochino, lo accetto molto volentieri!
Bacioni

Edi ha detto...

Io vado matta per tutto ciò che crocca ed il pane biscottato non è da meno!
Ricetta semplice, veloce, dietetica e gustosa... però io qualche olivetta nera ce la tuffo lo stesso!!! bacioni

Mary ha detto...

Grazie per il premio e complimenti a te.

sabrine d'aubergine ha detto...

Insalatina carina. Io potrei farmela con un pane appena portato dalla Sardegna che si chiama pane zicchi (o qualcosa del genere)... bella idea per la cena. Gazie! A presto

manu e silvia ha detto...

Ricetta semplice, veloce e per gustarci gli ultimi ricordi d'estate!
Questo mix di ingredienti è il nostro preferito ed un piatto che d'estate non manca mai!
baci baci

FeF ha detto...

grazie per averci passato il giochino, lo faremo al più presto :) questa insalata è meravigliosa, anche a me piace che il pane sia bello croccantino ;)
bacioni
Fiorella

katty ha detto...

buonissima questa insalatina!!! anche io mi alleno con wii!!! baci!!!

Elena ha detto...

L'insalata è ottima. Peccato non conosco questo pane biscottato ma lo cercherò perchè mi ispira molto. Sono felice di ricevere il giochino e...lo sai che anche io ho la wii fit? Troppo divertente, d'ora in poi ci alleneremo virtualmente e con il pensiero insieme!!!Buona giornata cara

soleluna ha detto...

Una vista per augurarti Bbona giornata...un bacio Luisa

ivana ha detto...

Ciao Annamaria!!

Piacerebbe anche a me questo pane, sono fan dei pani secchi, che poi si "risvegliano" con questi abbinamenti freschi!
Un bel piatto fresco e colorato!!!

Un abbraccio!!!

Gialla ha detto...

Adoro questo tipo d'insalata!
Anche io ho il tuo stesso problema col fatto di dire sempre ciò che penso, ma sempre meglio che essere ipocriti!
A presto
Gialla

soleluna ha detto...

Ciao...tutto bene? un saluto per augurarti buona giornata...Luisa

Vita di mamma ha detto...

Eh Annamaria, che buono il pane biscottato, a me piace soprattutto quello integrale. Qua peró non si trova, infatti rimpiango le tante belle insalate che si possono fare con questo pane!
Che poi io, quando stavo a casa di mammá, lo mettevo pure nella pasta e fagioli, ceci co. Che bontá!

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Questo è il mio "pranzo tipo" dell'estate! Un abbraccio Laura

Rita ha detto...

ciao, Annamaria,non so se ti ricordi di me. ti seguo da tanto tempo sul tuo blog che mi piace molto. ho letto che adori pet society, quindi sei su facebook. Anch'io e ho il pet che si chiama Luna. ci possiamo incontrare lì? ciao Rita Mattiocco

Rita ha detto...

Ciao Annamaria,ti seguo da tanto tempo sul tuo blog, che mi piace molto. Ho letto che adori pet society, quindi sei su facebook. ci sono anch'io ed ho il pet, così anche le mie figlie. Se vuoi ci possiamo incontrare lì, ti va? ciao, un bacione Rita